Peynirli Ekmek Nasıl Yapılır

- 1 somun (1 pound) Fransız ekmeği, 1 inç küpler halinde kesilmiş

- 1 su bardağı (4 ons) rendelenmiş kaşar peyniri

- 1/2 bardak (2 ons) rendelenmiş Parmesan peyniri

- 1/4 bardak (1 ons) rendelenmiş Romano peyniri

- 1/4 bardak (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı, eritilmiş

- 1 yumurta sarısı

- 1 yemek kaşığı süt

Talimatlar:

- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın.

- Büyük bir kapta ekmek küplerini, kaşar peynirini, Parmesan peynirini ve Romano peynirini birleştirin.

- Küçük bir kapta eritilmiş tereyağını, yumurta sarısını ve sütü birlikte çırpın.

- Islak malzemeleri ekmek küplerinin ve peynirin üzerine dökün ve iyice karıştırın.

- Ekmek küplerini bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve 15-20 dakika veya ekmek küpleri altın kahverengi olana ve peynir eriyene kadar pişirin.

- Servis yapmadan önce peynirli ekmeği birkaç dakika soğumaya bırakın.

İpuçları:

- Daha çıtır bir doku için peynirli ekmeği birkaç dakika daha pişirin.

- Peynirli ekmeğe pastırma, jambon veya sebze gibi başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.

- Peynirli ekmek harika bir meze veya atıştırmalıktır ve aynı zamanda garnitür olarak da servis edilebilir.