Kalp Şeklinde Kavrulmuş Patates Nasıl Yapılır

Malzemeler:

- 3-4 büyük patates

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 çay kaşığı sarımsak tozu

- 1 çay kaşığı kırmızı biber

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

- Kalp şeklinde kurabiye kesici

Talimatlar:

1. Fırını 200 derece C'ye (400 F) önceden ısıtın.

2. Patatesleri soyun ve iyice kurulayın.

3. Patatesleri uzunlamasına ikiye, sonra tekrar uzunlamasına ikiye bölün, böylece 4 eşit parça elde edin.

4. Patates dilimlerinden kalp şekilleri kesmek için kalp şeklindeki kurabiye kalıbını kullanın.

5. Büyük bir kapta patates kalplerini zeytinyağı, sarımsak tozu, kırmızı biber, tuz ve karabiberle karıştırın. Patatesler eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.

6. Patates kalplerini parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın.

7. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya patatesler yumuşayıp altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

8. Kalp şeklindeki kızarmış patatesleri en sevdiğiniz sosla veya yemeğinizin yanında garnitür olarak servis edin.

Kalp şeklindeki patateslerinizin tadını çıkarın!