# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> Herb Temelleri
kurutulmuş İtalyan ot baharat karışımıaynı miktarda bir tarifi kurutulmuş fesleğen yaprakları değiştirin. Basil bu bitki karışımın ana bileşenidir. Bakkal baharat bölümünde bunun tuz - ücretsiz sürümleri için arayın.
Taze Fesleğen
Taze fesleğen kurutulmuş fesleğen için daha aromatik yedek , ama nedeniyle nem içeriği , sen kurutulmuş üç kat daha fazla taze fesleğen kullanmanız gerekir . Bu 1 çorba kaşığı eşittir . Her 1 tatlı kaşığı için taze fesleğen . sizin tarifleri fesleğen kurutulur . Pişirme süresisonunda yerine kurutulmuş fesleğen yönetmen olarakbaşında taze fesleğen ekleyin . Genişletilmiş pişirme süresi, taze fesleğen, aromatik bileşikler zarar ve çanak lezzet azaltacaktır .
Mercanköşk
Mercanköşk kekik ile yakından ilgili bir bitkidir . Bufesleğen lezzet diğer otlar ve baharatlar ile birlikte herhangi bir tarifi , bir tutamkurutulmuş fesleğen için duracak. Yarısı kadar kurutulmuş mercanköşk ile kurutulmuş fesleğen değiştirin. Yemeğin tadına ve .
Kekik ve Kekik
kurutulmuş fesleğenbiraz nane lezzet değiştirmek için gerekirse tat daha eklemek mercanköşk ,University of Missouri Uzatma Infonet önerir kekik ve kekik bir arada . Her 1 çay kaşığı değiştirin. 1/2 çay kaşığı ile bir tarifi fesleğen kurutulur . kurutulmuş kekik ve 1/2 tatlı kaşığı. kurutulmuş kekik . Kurutulmuş fesleğen eklemek için talimat zamantarifiotlar ekleyin .
Tarhun
Tarhun Fransız tarifleri sık kullanılan , biraz anason lezzet ile yüksek aromalı bir bitkidir . Tarhun doğal lezzetgücü dengelemek için , tarifi gereklikurutulmuş fesleğen yarısınamiktarını azaltır. Örneğin, tarifi 3 tatlı kaşığı için çağırırsa . kurutulmuş fesleğen , 1 1/2-tsp kullanın . kurutulmuş tarhun . Tarhunanason lezzet yakından fesleğendoğal meyan kökü tadı bileşeni taklit eder.