Basil Bitkiler Hakkında

Basil İtalyan mutfağının önemli bir bitkidir . Kendine özgü aroma ve zengin keskin lezzet yaş için aşçılar tarafından ödüllü olmuştur . Basil yeşil " tatlı " fesleğen , mor fesleğen , limon , fesleğen ve Tay fesleğen gibi birçok çeşitleri geliyor . Her fesleğen çeşitli lezzet ince farklar vardır . Fesleğen ayrıca yetiştirmek oldukça kolaydır . Basil

Basil tohumlama herhangi don tahammül edemez bir ısı seven bir bitkidir . Nemli fakat iyi drene toprak tam güneş dikildi zaman iyi yapar. Soğuk iklimlerde , kapalı yaklaşık altı hafta bölge içinson don tarihinden önce tohum başlatmak . Don tehlikesi geçmiş olduğundabitkiler yaklaşık 1 metrelik arayla nedenle , açık havadafesleğen nakli. Sıcak iklimlerde , doğrudan toprak ısındı kez bahçeye tohum fesleğen .. hakkında Sow ¼ don Tüm tehlike geçmiş sonra derin inç . Fidanları onlara ince , birkaç santim boyunda olsun böylece yaklaşık 1 ayak arayla. Eğer bol fesleğen hasat istiyorsanız
Bahçe Bakımı

izin vermeyin bitkilerin çiçek . Yan sürgünler zorlamak için , çiçeklenme öncesi , altı haftamerkez ateş çimdik . Onlar geliştirmeye başladığınızdataraftan çiçek sapları çimdik vuruyor . Bu çok gür bitki sağlar. Sıcak iklimlerde veya yetersiz yağış zamanlarında , malçfesleğen bitkiler için sürekli bir toprak nem kaynağı sağlamak yardımcı olacaktır . Basil genellikle hastalık ücretsiz ve en yaygın bahçe zararlıları yemek olmaz ; Ancak , bazı salyangozlar ve salyangoz fesleğen yaprakları yemek olacaktır . Fesleğen içinbüyük tehdit erken bir soğuk dalgası , yani don tehdit önce iyi bitkiler hasat .
Hasat

Basil bir pick - and- Yenileyici olduğunu ot . Taze kullanıldığında en iyisidir . Siz pişirme veya bitkiler yaklaşık 1 metre boyunda olduğunda korumak için yaprakları koparıp olabilir . Korunması için , taze çekilmiş fesleğen yaprağı demetleri kadar kıyma ve hafifçe buz küpü tepsiler içine basarak fesleğen dondurma. Su iletepsi bölmeleri doldurun ve dondurun. Daha sonra ,fesleğen buz küpleri dışarı pop ve plastik torbalar içindedondurucuya koyun . Bunlar, 12 ay içinde kullanılmalıdır. Üç ya da dört gün boyunca güneşli , iyi havalandırılan bir yerdeyaprakları yayarak kurutun. Plastik torbalarda kuru , mühür .
Bir pişirme ot ve tıbbi bitki hem Basil

Basil kullanma , Vermont Uzatma Servis webÜniversitesi dediğinde . İtalyan mutfağında , o domates sosları önemli bir madde olduğunu. Zeytinyağı , kıyılmış sarımsak ve pesto sos yapmak için parmesan peyniri ileince doğranmış yapraklarını karıştırın. Yaprakları kırma veyağ veya sirke onları batırılması ile salata lezzet için fesleğen yağı veya fesleğen sirke olun . Halk hekimliğinde, sıcak suda birkaç ezilmiş fesleğen yaprakları batırılması ile yapılan fesleğen çayı mide yatıştırmak için kullanılır . Kozmetik, aromatik bir banyo tarifi taze fesleğen yaprakları bir avuç sıcak Bathwater beslerken için çağırır.