Basil Bitkiler hakkındaGerçekler

bitki fesleğen veya Ocimum basilicum ,nane ailesine aittir ve 50'den fazla çeşitleri geliyor . Ancak , bugüne kadar Amerikan mutfaklardaen popüler türütaze tatma tatlı fesleğen . Fesleğen Güneydoğu Asya kaynaklı olsa da ,tatlı bir bitki özellikle Akdeniz yemekleri , domates ile özellikle uygun . Tay şefler fesleğen bir sıcak , hafif ekşi çeşitli tercih ederim. Görünüm ve Yayılma

Tatlı fesleğen bitkiler yaklaşık 20 santim boyunda büyümek ve büyümek içinoda verilirse , geniş 12 inç yayıldı. Daha büyük bir kaba taşındı sürece saksı fesleğen bitkiler kompakt kalır. Yerel -frost tarihinden sonra 1/4-inç derinlikte düzzemine ekilen fesleğen tohumu büyür. Erken büyüyen başlar vebitki herhangi bir geç soğuk büyü hayatta yardımcı , küçük tencere kapalı yayılmasını denemek için . Fideler dikimden bir hafta sonra görünür .
Büyüyen Koşullar

Basil sıcak , güneşli yerleri tercih eder ve keskin soğuğunda veya soğuk havalarda uzun büyü tahammül etmez . Bitkiler çok uzun su tutmaz hafif topraklarda gelişirler; ağır toprakkökleri boğabilirsin . Minnesota UzatmaÜniversitesi Bahçe Bitkileri uzmanı Jill MacKenzie 6,0-7,5 bir toprak pH aralığı göstermektedir . BasilABD'nin çoğu yaz aylarında açık havada büyüyebilir Ama aynı zamanda güneşli bir pencere üzerinde sol küçük tencere iyi yetişir . Nadiren sıcak Güney eyaletlerinin dışında , açık havada kış hayatta .
Bakımı

BBC Bitki Finderyüzey suyu sağlamak için öğle vaktinden önce fesleğeni sulama önerir önce buharlaşır akşam. Narin yaprakları üzerinde kalan su çürüklüğü ve solduran ile sorunlara neden olabilir . Toprak değil,yaprak su . Açık fesleğen bitkiler, yabani otların bastırmak yardım ve nemlizemin tutmak için saman veya yaprak malç 2 - inç tabakası yararlanabilir . Florida UzatmaÜniversitesi Bahçe Bitkileri ajan Gen McAvoy 25 metre kare başına yarım kiloluk dozlarda böyle 6-6-6 veya 8-8-8 gibi tam bir gübre kullanarak önerir .
Çeşitleri

rağmen , diğer pek çok çeşidi mevcuttur. Bazı bitkilerin neredeyse mor - Örneğin, Tay fesleğen bir lezzet daha güçlü ve daha derin bir renk vardır . Bu fesleğen biraz daha ısı ve baharat içeriyor . Marul yaprak fesleğen büyük , buruşuk yaprakları ile , Tay ve ortak fesleğen hem de daha tatlıdır . Böylemor yapraklı opal fesleğen gibi bazı çeşitleri ,mutfakta kullanım için daha süs bahçeleri için daha uygundur .