Basil Bitkiler Üzerindeki IşıkEtkileri Üzerine Bir Araştırma

Bahçıvanlar yaygın mutfak çabalarını baharat kadar kendi aromatik yaprakları , fesleğen , nane ailesinin bir üyesi büyür. Fesleğen veya Ocimum basilicum , lezzet makarna sosu için ortak bir seçimdir. Böyle limon , fesleğen ve tarçın fesleğen gibi diğer çeşitleri , farklı kokular sunuyoruz . Fesleğen yaprağıkalitesinin artırılması araştırma odağı olduğunu ve son çalışmalar ışığı bu kokulu ot nasıl etkilediği üzerine görüşlerini sunuyoruz . Bitki Form

Araştırma Xianmin Chang ve ark. Tarafından , Bahçe Bitkileri ve OrmanDergisi'nde 2009 yılında yayınlanan , fesleğen bitkiler üzerinde ek ultraviyole - B ışığınetkilerini araştırdı . Ekstra UV - B ışığı UV -B ışığı almayan bitkiler ile karşılaştırıldığında, daha fazla yan dallanma ile kısa bitkiler sonuçlandı . Yazarlar, UV -B bitki hormonu IAA, kök uzama ve yan dallanma dahil doğal olarak oluşan oksin konsantrasyonunu değiştirir düşündürmektedir.
Uçucu bileşikler

uçucu bileşenler fesleğen yapraklarıaroması katkıda bulunur. Bu bileşikler sağlığı güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Bilim adamları John H. Loughrin ve Michael J. Kasperbauer ışığınrenk fesleğen yaprakları uçucu bileşiklerinkonsantrasyonunu etkiler Tarım ve Gıda KimyasıDergisi'nde 2003 yılında bildirilmiştir . Yazarlar farklı renklerde malç fesleğen bitkiler büyüdü . Malç kadar kırmızı ve mavi ışık değişen oranlarda yansımıştır . Siyah, yeşil ve sarı malç üzerinde yetiştirilen bitkiler , kırmızı, mavi ve beyaz malç üzerinde yetiştirilen bitkiler ile karşılaştırıldığında uçucu bileşiklerinbüyük miktarda vardı . Ek olarak, çalışmada , Chang ve diğ. ek UV -B ışık fesleğen uçucu bileşikleri için daha büyük miktarlarda neden olduğu bildirilmiştir .
Phenolics

uçucu bileşikler gibi bir çok fenoller de yararlı antioksidanlardır. Fesleğen önemli bir fenolik bileşik rosmarinik asittir . Bitki Biyoteknoloji , Tomomi Shiga ve ark 2009 yılında yayınlanan bir çalışmada . rosmarinik asitkırmızı dalga boyunda ışık almak fesleğen bitkiler arttırdığı sonucuna varıldı . Tarım ve Gıda KimyasıDergisi'nde 2001 yılında yayınlanan bir çalışmada , Loughrin ve Kasperbauer mavi ışığınaz miktarda maruz fesleğen yaprakları fenol bileşiklerininbüyük miktarda olduğunu bildirdi .
Yaprak Özellikleri

araştırmalar göstermiştir ki, farklı ışık etkisifesleğen yaprağınitelikleri . Örneğin,2001 yayında , Loughrin ve Kasperbauer kırmızı malç üzerinde yetiştirilen fesleğen yaprakları siyah malç ekilen fesleğen ile karşılaştırıldığında daha fazla yaprak alanı ve nem olduğunu bildirdi . Bunlar kırmızı malç yansıyan ışığın türü genellikle bitki büyümesini teşvik eden önerdi. Bu çalışmalardan elde edilen sonuçlar mutfak ve tıbbi amaçlar için fesleğen yapraklarıkalitesini arttırmak için yararlı olabilir.