Yeşiller Hot Summer ne büyümek

? Yaz ısı mutlaka mağaza satın yeşillik yeme tahsis ettiğin anlamına gelmez . Yaz yeşillik onların serin hava meslektaşları biraz farklı görünebilir rağmen, tatlar ve dokular çeşitli sağlamak ve taze ya da pişmiş yenebilir . Bazı yaz yeşillik bir avantaj var : Onlar süs gibi yenilebilir . Üç sıcak hava Yeşiller " ıspanak " var Ispanak -Like

rağmen Onların ortak adları , bunların hiçbiriıspanak aile bulunmaktadır . Malabar ıspanak ( Basella alba) , ABD Tarım Bakanlığı ( USDA ) bitki tahammül bölgeleri 7'den 11'e kadar bir yıllık, tipik bir kafes üzerinde yetişen bir sıcağı seven bir bitkidir . Yaprakları lezzet hafif ve ıspanak için çağıran herhangi bir çanak kullanılabilir . Yeni Zelanda ıspanak ( Tetragonia tetragonoides ) lezzetli olduğu kadar çekici olarak kabul edilir yıllık bir sıcak hava. Yeni Zelanda ıspanak gibi Malabar ıspanak bakımı gibi basit değil , ama o kaplarda yetiştirilebilir. Okinawa ıspanak ( Gynura bicolor) , düşük bakım , nemli alanlarda büyür ama aynı zamanda kurak koşullar göz yumuyor küçük çalı. Okinawa ıspanak USDA bölgelerde 8 ila 11 hardy olduğunu.
Marul

Batavian marul da gevrek yaz olarak bilinen ( Lactuca sativa ) ,yaz özlem içindeva taze - dan- bahçe salatası . Bir soğuk hava ürün olarak yetiştirilen olabilir rağmen, sadece güzel bir yaz ısı işler. Hayır marul tohumu , ancak, toprak sıcaklıkları daha yüksek 85 derece Fahrenheit filizlenir . Bu yüzden yazsıcak bölümü öncetoprağatohum almak ve çimlenme sırasında gölgede tutmak için önemlidir . Colorado State University Batavian marul test edilmiş ve " Sierra ", " Tahoe ", " Nevada " ve " Rouge de Grenoblouse " çeşitlerini öneriyor .
Semizotu

Bazı insanlar bir ot olarak bunu biliyorum, ama yeşillik severler salata yeşillikleri ile karıştırıldığındalezzetli krizi semizotu ( Portulaca oleracea ) kazandırır biliyorum . Sıcak hava ve kuraklık hem düşkün , semizotuözlü yaz yeşildir. Bu salatalarda kullanılır , tavada kızartma iyi alır ve çorba kalınlaştırmak için yardımcı olur . Yani tam güneşe maruz kalma , su ve bunu her hafta ya da aldığı bir sitede semizotu büyümek; biraz kuraklığa toleranslı . Semizotu bir yıllık olmasına rağmen, üretken reseeds , yanihava ısınır gelecek sezon dönecektir .
Amaranth

Sebze horoz ibiği ( Amaranthus spp . ) Başka yapraklı olduğu ısı büyür yeşil. Toprak sıcaklığı en az 59 derece Fahrenheit sürece Onun tohumları çimlenme olmaz , vetoprak sıcaklığı en az 68 derece Fahrenheit olduğunda onlar sadece üç ya da dört gün içinde çimlenir . Gündüz hava sıcaklıkları 86 ila 95 derece Fahrenheit ve gece sıcaklıkları 73 ile 82 derece Fahrenheit arasında kalır olduğundabitki büyür . Tüm amarant türün yaprakları A vitamini , C vitamini ve mineraller içerir, ancakbitkiler yeşillik nitrat tutmak eğilimindedir . Eğer organik onları büyümek sürece Yanibitkiler tüketmeyin .