Ispanak , erken ilkbahar ve geç sonbaharnemli havalarda en iyi büyüyenBrassica grubunun bir gür, yeşil yapraklı bir bitkidir . Amaranth , veya Çin ıspanak , küçük yaprak ve standart ıspanak daha hafif lezzetleri ile benzer parlak yeşil ve mor büyüme üretir. Bunlar Asya ıspanak çeşitleri de soğuğa daha duyarlı ve biraz daha geç başlar gerekir . Asya ıspanak için toprak değiştirme ve hava sıcaklıkları You