Fall Peki Do & Patates Kış

Patates ( Solanum tuberosum ) biber , domates ve patlıcan gibiaynı bitki ailesinden bir yıllık kök bitki vardır . Yeşillik çok soğuk dayanıklı olmasa da onlar , serin havalarda büyümeyi tercih ediyor. Pek çok alanda , bahçıvanlar bitki erken ilkbaharda patates ve yazmahsulü hasat . Ancak, sonbahar ve kış büyümeye seçenekleri ve hasat patatesyerel iklime bağlı olarak vardır . And Çeşitleri

And çiftçiler Peru ve Bolivyayüksek , soğuk dağlarınkısa yazları binlerce yıldır patates büyüdü . Tüm modern çeşitleri bu bölgede geliştirilenbinlerce kaynaklanıyor . Serin hava için patatestercihi bu tarihin geliyor , ama modern yetiştiriciler henüz dondurucu soğuklar tahammül çeşitli gelişen başarılı olamadık . Andes , orada sıfırın sıcaklığa dayanabilen geleneksel çeşitleri vardır, ama bunların hepsi çok acı bir lezzet var ve onların geleneksel kültürlerde tüketilmesi gereken kapsamlı işleme uygulandı. Bu çeşitlerin hiçbiriABD'de ticari olarak mevcuttur .Toprak çalışmış olabilir gibi
Erken Dikim

Patates gibi erken ilkbaharda dikilebilir. Ülkeningüney bölgelerinde ve Kaliforniyadüşük yükseklik alanlar boyunca , bukışınyumru bitki mümkündür . Bunlar yeraltı bir kök sistemi oluşmaya başlar vehava don - ücretsiz ise ,yüzeyde yaprak başlayacak . Ancak , soğuk hava, modern patates çeşitlerinin herhangiüstleri öldürecek . Bitkiler tekrar filiz veyeni ürün yeraltı olgunlaştı kadar büyümeye devam edecek çünkü tüm olsa da, kayıp değil .
Geç Dikim

vardır bir sonbaharda hasat için yaz aylarında dikim için yetiştirilen çok sayıda geç olgunlaşan patates çeşitleri . Bu kış depolama içinen iyi çeşitleri arasındadır . Güney Florida gibi çok hafif kışlar , alanlarda , bu çeşit bir kış hasadı erken sonbaharda dikilebilir. " Alman Butterball " sarı etle popüler bir geç mevsim çeşididir ve tereyağlı lezzet . " Rus Mavi " çok geç olgunlaşan ve mor cilt ve eti vardır . " Bintje " çok kalın cilt, derinkış aylarında içine saklanabilir sağlayan bir özellik ile beyaz bir çeşittir .
Soğuk Çerçeveler

Patates sonbaharda yetiştirilen ve olabilir Kışın bir soğuk çerçeve veya sera ile donlarından korunur eğer . Soğuk bir çerçeve bitkilerin tek bir yatak örtüsü içinzeminyüzeyinde inşa edilmiş küçük bir sera gibi. Bunlar, tipik olarak dört ahşap iki cam ve şeffaf plastikten bir kapak ile inşa edilir. Gündüz güneşinısı geceleri içine hapsolmuş vekaplamayaprakları üzerinde yerleşme ve don hasara neden soğuk hava önler . Daha soğuk koruma gerekirse harici bir ısı kaynağı temin edilebilir olsa da bir iyi yalıtılmış soğuk kare veya sera ,dışarıdaki havadan daha sıcak birkaç derece olacak.