Besin açısından zengin , ayçiçeği, TarımAmerika Birleşik Devletleri Bölümü , yanı sıra B6 vitamini için iyi bir kaynaktır göre , E vitamini , fosfor , panothenitic asit ve bakır mükemmel bir kaynak olan selenyum , demir , çinko ve folat .
Faydaları
Ayçiçekleri tohumlar onlar artık olabilir sağlıklı atıştırmalıklar diğer birçok türde daha tok hissetmenize yardımcı anlamına gelir protein içerir . Ayçiçeği tohumlarındayağ öncelikle tekli doymamış ve çoklu doymamış , kalp - sağlıklı yağlar edilir . Amerikan Diyetetik Derneği ayçiçeği tohumlarındaE vitamini bazı hastalıklarınriskini azaltmak ve enfeksiyonla mücadele için vücudun yeteneğini artırmaya yardımcı olabileceğini açıklıyor .
Dikkate
ayçiçeği tohumu sadece 1 ons 165 kalori ve 14 gram içerir . 2.000 kalori diyet bireyler için , yağ 14 gramönerilen günlük ödenek yüzde 22'dir . Bu aşırıya kaçmadan ayçiçeği tohumu tüketmek gerektiği anlamına gelir , MayoClinic.com önerir .