Mason Kavanozlarla Mantar Nasıl Yetiştirilir?

* 1 litre Mason kavanozu

* Substrat:Saman, talaş veya kahve telvesi gibi organik maddelerin karışımı.

* Mantar sporları

* Delikli plastik torba

* Sprey şişesi

* Lastik bant

Talimatlar :

1. Alt tabakayı hazırlayın. Saman veya talaş birkaç saat veya gece boyunca suya batırılmalıdır. Kahve telvesi kullanıyorsanız ıslatmadan kullanabilirsiniz.

2. Kavanoza alt tabakayı ekleyin. Kavanozun yaklaşık ⅔'ünü substratla doldurun.

3. Mantar sporlarını ekleyin. Nemli alt tabakanın üzerine ince bir tabaka mantar sporları serpin.

4. Kavanozu bir parça bez veya kağıt havluyla kapatın. Bu, kavanozdaki nemin korunmasına yardımcı olacaktır.

5. Kavanozu sıcak ve karanlık bir yere koyun. Mantarlar 70 ila 75 derece Fahrenheit arasındaki sıcaklıklarda gelişir, bu nedenle mutfak veya dolap genellikle kavanozu koymak için iyi bir yerdir.

6. Alt tabakayı nemli tutun. Alt tabakaya her gün su püskürtün. Alt tabakanın ıslanmasına ve küf oluşumuna yol açabileceğinden fazla su koymayın.

7. Mantarların büyümesini bekleyin. Mantarların büyümesi birkaç hafta alacaktır. Mantarlar olgunlaştığında beyaz veya kahverengi bir şapkaya ve uzun bir sapa sahip olurlar.

8. Mantarları hasat edin. Mantarlar hazır olduğunda, onları alt tabakadan yavaşça bükün ve bir kaba koyun.

9. Mantarlarınızın tadını çıkarın! Mantarlar taze olarak yenebilir, pişirilebilir veya daha sonra kullanılmak üzere kurutulabilir.

İpuçları :

- Plastik bir torba kullanıyorsanız, hava sirkülasyonuna izin vermek için torbaya birkaç delik açmayı unutmayın.

- Alt tabaka küfle kirlenirse atın ve baştan başlayın.

- En iyi sonuçları elde etmek için steril bir alt tabaka kullanın ve temiz bir ortamda çalışın.