Oregon Shiitake Tarım

Shiitake mantar Japonya'da bugünen popüler mantar vardır . Onların popülerlik de Shiitake üretim , sadece ( 2010 itibariyle)beyaz kültür mantarı o ikinciABD'ye yayıldı . Ve yine TarımOregon BölümüUluslararası Ticaret Müdürü ABD - yetiştirilen shiitake içinpazar potansiyeli pek dokundu olmuştur inanıyor . . Bir başparmak birkaç basit kurala uyarak OregonShiitake büyüyen pazarına girmek Çevre Büyüyen
edebilirsiniz : Günlükleri'ni

Shiitake mantar günlükleri yetiştirilen genellikle uzunluğu yaklaşık 3 metre ve 2 ila 6 inç olarak çapı. Kütükler, doğal veya yapay olabilir, ya da . Kayın ve kestane de kullanılabilir , ancak , doğal odun için , meşe,tercih edilen bir malzemedir . Mantar yetiştirmek için uygun pek çok diğer meşe türleriOregon ve Kaliforniya bölgelerinde yetişmektedir , çünkü bu nedenle , Oregon shiitake büyüyen idealdir. Yapay günlükleri meşe talaş , kepek , darı ve diğer katkı maddelerinin özel bir kombinasyonu yapılır . Eğer bir günlük seçtikten sonra
Aşılama

,bir sonraki adım ile aşılamak için iyi bir kalite kültürü . Kültür ya da spawngerçek mantar mantar büyüyecek hangi mantarlar ve talaş veya tahıl , bir karışımından başka bir şey değildir . Günlüğünde delikler,yumurtalarını yerleştirin ve diğer organizmaları dışında tutmak için balmumu ile geri mühür .
Kalkınma Dönemi

dörtAşılanan günlük oturup edelim dokuz ay içinmiselya sıkıca tutun vegünlüğüne yayılmış almaya izin vermek . Çok doğrudan güneş ışığından kuru üzerinden alıyorumgünlüğünü önlemek için açık yetiştireceği bir gölge bez kullanmayı düşünün . Birden fazla olanlar üzerinde büyüyen mantar , gölge ve nem tutmak Veya,günlükleri yığını. Oregon'un nemli bir iklim büyüyen dış mantar için idealdir .
Verim olmak , sonra

gelişme döneminden sonra ,günlükleri emmek ve çiçek mantar izin nemli bir avluya taşıyabilirsiniz
hasat . Uzunluğu 3 metre , ortalama tek bir günlük genellikle mantar beş bitkileri taşıyabilir . Planlarken sonunda hasat etmek istiyorum kaç mantar Yani bu dikkate alacağını tahmin . Eğer daha büyük bir verim istiyorsanız , daha fazla günlükleri aşılamak . Bazı günlükleri koşulları ideal değildi gösterebilir yok mantar , verim unutmayın .
Ekonomi

Shiitake mantarı yetiştiriciliği küçük ölçekli çiftçi için ideal bir girişim . Amacınız bireysel kullanım için onları büyüyen daha ticari ziyade mantar satan varsa , onları kapalı büyüyen düşünün . Pasifik Kuzeybatı iklim elverişli olmasına rağmen , mantar kuvvetle sıcaklık ve ışık kaynaklarından etkilenen ve açık üretim de genellikle daha uzun üretim süreleri daha düşük verim sağlar ve gerektirir .