Mantar Yetiştirme Yöntemleri

Mantar , besleyici, sağlıklı ve birçok tıbbi ve mutfak kullanan var ; Ancak , genellikle mağazalarda satın almak için pahalı , bu yüzden bazı mantar meraklıları evde kendi mantar büyümeye seçin . Büyüyen mantar zorluğu türlere bağlı olarak değişir. Çoğu türleri , ancak,ilk kurulum ötesinde biraz çaba gerektirir . Mantar bakım gelişimini izleme ve hazır oldukları zamanmantar hasat içerir . Tepsi Üretim

Portabella , crimini ve düğme mantar onlar meyve olabildiğince önce onlar aşağı kullanılabilir bir formatabakayı kırmak için bakteri ve mantarlar güvenmek anlamına gelir , ikincil Ayrıştırıcılar vardır . Onlar gübre ve saman karışımı ile dolu 3 - ayak geniş tepsiler tarafından 2 - ayak - uzun iyi büyür . Yetiştiricilerkompost kuru kuşbaşı mantar spawn eklemek ve toprak nemli tutmak için su ile düzenli olarak günde birkaç kez onları spritzing , serin ve karanlık bir yerdetepsileri yerleştirin . Iki ya da üç hafta içinde misel dokuma ince bir tabaka küçük bir mantar ve ardından , yüzey üzerinde görünür. Olgun mantar iki ya da üç hafta içinde hasat için hazır .
Giriş Üretim

Shiitake mantar meraklıları , sağlıklı ve yaşam meşe , gürgen , kayın , kavak veya ağaçlardan hasat günlükleri tercihen , çapı altı inç veya daha küçük ve yaklaşık 3-5 ayak uzunlukları günlükleri kesilir. Günlüklerikabuğu bırakarak , onlarahşap delik delme ve shiitake mantar yavrusuyladelikleri doldurun. Onlaryumurtalarını korumak için parafin veya peynir balmumu tabakası ileahşapuçları vedelik mühür , ve sonra nem kaybetmek yok emin olmak için düzenligünlüklerini kontrol , serin , gölgeli alanda kendi günlüklerini yığını. Bunlar yaklaşık beş ay boyunca açık havadagünlükleri bırakın ve daha sonra meyvemantar teşvik eden bir veya iki gün için suda bekletin . Mantarlar bir hafta sonra çevresinde görünür .
Çanta Üretim

Oyster mantar plastik torbalar içinde büyür . Yetiştiriciler bir çimento yüzeyinde kazık sonra , yarım saat için bir su karışımı ve sönmüş kireçbatırılmış saman saman emmek ve her birkaç günkarışımı dönüm , bir hafta bir buçuk etrafında mayalanmaya bırakın. Saman hazır olduğunda , bunlar , pirinç kabukları ve mantar miseli karışımı ile büyük bir plastik torba içinde katman . Onlar kapağı ve özel mantar evlerde kendi mantar çanta yerleştirin. Bir ay yaklaşık olarak, misel oluşmaya başlar. Yetiştiricileritorbalarda yarıklar kesilmiş ve üzerlerine su püskürtüyor . Mantartorbalardayarıklar dışarı büyümek ve daha sonra yaklaşık bir hafta hasat için hazır .
Diğer Yöntemler

gibi morels gibi bazı mantarlar açık havada en iyi büyür . Yetiştiriciler kumlu toprak ve iyi drenaj ile 4 - ayak kare sitelerinde morel mantarlı yetiştirmek . Onlar besin sağlamak içintoprağa turba yosun , kül ve alçı eklemek vetoprak karışımıüst tabakası boyunca morel mantar spawn yayıldı. Bunlar tercihen karaağaç veya kül gibi ağaçlardan , parke cips ilemantar spawn kapak vemantar meyve vermesini başlayana kadar sonra birkaç yıl boyunca bekleyin. Mantar üretiminin diğer yöntemleri höyükler üzerinde , ya da uzman mantar duvarlarda kütükleri üzerinde büyüyen , çeşitli türler bulunmaktadır.