Yenilebilir Mantar çeşitleri Washington

Washington State mantarlar dahil mantaryetiştiriciliği için büyük bir iklim sunuyor . Yoğun ağaçlık ve nemli alanlardamantar çok bakımı veya eğilimi olmadan büyümek içindoğru ortamı sağlar . Bazı zehirli ve diğerleri psychedelic etkileri var çünkü mantar ararken dikkatli olmak önemlidir . Ticari mantar iş "güvenli " mantar belirli türleri üzerinde duruluyor . Yaz Mantar

Kral bolete mantar , düşük yükseklikte ve bahar yüksek rakımlarda yaz bahar sonbaharda hasat için iyidir . Bu mantar Conifer ağaçlara yakın büyümeye bilinmektedir . Beyaz chanterelle ayrıca bu ağaçların yanında büyür ve yaz sonunda veya sonbaharda hasat edilmelidir . Bu türlerin ikisi de zehirli benzerin mantar var . Diğer tüm mantarlı zehirli tür olarak kabul edilir veClitocybeYanlış Chanterelle olarak bilinir .
Fall ve bir tüylü şemsiyeLepiota türlerin parçası Bahar Mantarlar

olduğunu. Bu yenilebilir türlerin sadece bir tanesidir . Bu ağaçların altında ya da çayırları ve sonbaharda erken kış için çimler bulunabilir . Matsutakesonbaharda hasat ve tekke kutup çam tarafından özellikle iyi büyür. Bu mantar zehirli ya da tehlikeli bir görünüm alikes vardır . Yenilebilir morel iğne yapraklılar ilebahar geliyor ama onlar tehlikeli olduğu gibiyanlış Morels veya cinlerle eyer bulmak için dikkatli olmalısınız .
Lisans Gerekleri

Washingtoneyalet yıllık tüm mantar alıcılar lisans yanı sıra bayi gerektirir . Onların dinersmantar satmak çünkü alıcılar satın alırsanız Restoranlarmantar standarttanım gereği " bayi " olarak kabul edilir . Restoranseçiciler doğrudanmantar satın alırsa onlar " alıcı " olarak kabul edilebilir velisansmaliyeti düşüktür .
Kontrol etmek amacıyla Gereksinimleri

İzinler mantarbüyüme ve hasat , ticari ve hasat izinleri kamu arazileri üzerinde mantar almak için bir gereklilik haline gelmiştir . Federal arazi üzerinde, ücretsiz bir kişisel kullanım izni edinebilirler , ancak ticari izinleri bir ücret ile gelir . Nedeniyle matsutakes , kral boletes , morels ve altın chanterelle talebindekiartış bazı ekolojistler endişe böylece ( izin ücretleri tarafından ödenen ) izleme hasat üzerindeendişe hafifletmeye yardımcı olur .