Doldurulmuş Yeşil Biber Nasıl Dondurulur

1. Yeşil biberleri yıkayıp boyuna ikiye bölün.

2. Biberlerin çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın.

3. Biberleri soğuk suyla yıkayıp süzün.

4. Biberleri fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin.

5. Biberleri 2 saat veya katılaşana kadar dondurun.

6. Biberleri dondurucudan çıkarın ve dondurucuya uygun bir torbaya koyun.

7. Torbayı kapatın ve dondurucuya geri koyun.

8. Biberler dondurucuda 6 aya kadar saklanabilir.

Yeşil biberleri doldurmak için:

1. Biberleri dondurucudan çıkarın ve 1 saat oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin.

2. Fırınınızı 350 derece F'ye (175 derece C) önceden ısıtın.

3. Büyük bir kapta pişmiş kıymayı, pirinci, soğanı, kerevizi ve peyniri birleştirin.

4. Karışımı tuz ve karabiberle tatlandırın.

5. Doldurmayı biberlerin içine kaşıkla dökün.

6. Biberleri önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya biberler yumuşayana ve iç malzeme ısınana kadar pişirin.

7. Tadını çıkarın!