Elmalı Tarçınlı Potpuri Nasıl Yapılır

Malzemeler:

- 2 su bardağı kurutulmuş elma dilimleri (veya taze, ince dilimlenmiş elmalar)

- 2 tarçın çubuğu

- 2 yemek kaşığı bütün karanfil

- 1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık (isteğe bağlı)

- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırını Ön Isıtma :Fırınınızı 95°C'ye (200°F) önceden ısıtın.

2. Elmaları hazırlayın :Taze elma kullanıyorsanız yıkayıp ince ince dilimleyin (kabuğunu açık bırakabilirsiniz). Elma dilimlerini parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Kurutulmuş elma kullanıyorsanız bu adımı atlayın.

3. Baharat Ekleyin :Tarçın çubuklarını, bütün karanfilleri ve kurutulmuş kızılcıkları (kullanılıyorsa) elma dilimleriyle birlikte fırın tepsisine yerleştirin.

4. Fırında pişirin :Karışımı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 2 saat veya elmalar kuruyup kokusu çıkana kadar pişirin.

5. Vanilya Ekleyin (İsteğe Bağlı) :Potpuri soğuduktan sonra aromayı arttırmak için vanilya ekstraktını (isteğe bağlı) ekleyin.

6. Mağaza :Potpuri'yi oda sıcaklığında, hava geçirmez bir kapta saklamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.

7. Keyfini çıkarın :Sonbahar kokusunu yaymak için oturma odanıza, yatak odanıza veya istediğiniz herhangi bir alana potpuri ile doldurulmuş küçük bir kase veya poşet yerleştirin.

İpuçları:

- Potpuri karışımınızı kişiselleştirmek için çeşitli kurutulmuş meyve ve baharatları kullanabilirsiniz. Narenciye dokunuşu için portakal kabukları veya daha sıcak bir aroma için yıldız anason eklemeyi düşünün.

- Kokuyu yenilemek için potpuriyi birkaç günde bir hafifçe karıştırın.

-Daha yoğun bir koku tercih ediyorsanız saklamadan önce karışıma birkaç damla elma tarçın esansiyel yağı ekleyebilirsiniz.