Soğuk İklimler Şarap Üzüm Çeşitleri

Çoğu insan üzüm bağları düşündüğümüz zaman , bunlar Fransa , İtalya ya da diğer sıcak iklimleringüney düşünüyorum . Ancak, bazı harika şaraplar soğuk iklimlerde yetişen üzümlerden yapılır . Almanya ve Minnesota , örneğin , bazı fantastik şaraplar üretmek ancak her ikisi de ideal bir geleneksel şarap üzüm yetiştirme şartları düşünülebilir daha soğuk iklimlerde var . Traminette

Gewurztraminer şarap , tatlı ve baharatlı tatlar ilginç bir kombinasyon sağlar . Bununla birlikte, Guwurztraminer üzüm kendisi soğuk hava iklimlerde yetişen zordur. Soğuk hava yetiştiricileri için daha erişilebilir hale getirmek için , Cornell ÜniversitesiJoannes Seyve çeşitliüzüm geçti . Elde edilen üzüm Traminette olarak adlandırılır. Bu Guwurztraminer ilginç lezzet özelliklerini korur , ancak kuzey iklimlerde yetişen yapabiliyor
Riesling

Riesling çok uzun bir geleneğe sahip bir üzümdür.; Bu1400'lerden beri Almanya'da yetişen olmuştur . Riesling bir meyveli şarap vearoma genellikle elma insanları hatırlatıyor . Aynı zamanda güçlü bir çiçek notlar tutar . Riesling Alman şarap, amaasma bu şarap üzüm yetişir herhangi bir bölgesinde başarıyla yetiştirilebilir soğuk hava için çok uygundur .
Marquette

Marquette soğuk havalarda yetiştirmek için uygun bir kırmızı şarap üzüm çeşididir . Buünlü Pinot Noir üzüm ilgilidir . Böyle biber ve kiraz gibi tatlarşarapta bulunan veüzüm genellikle renkli yakut şarap üretir vardır . Bu üzüm iklimlerde başarıyla Minnesota yetiştirilen böylece soğuk hayatta .
Frontenac

FrontenacMinnesota kışınsoğuk iklimlere hayatta başka bir soğuk hava üzümdür . Bu cesur çeşitliliği , özelliklebölgede yetişen olabilir lezzetli bir kırmızı şarap elde etmek amacıyla MinnesotaÜniversitesi'nde geliştirilmiştir . Sıcaklıklar -30 derece Fahrenheit grev olsa bile ,üzüm hala kırpma üretir. Frontenac üzümden yapılmış şarap renkli granat ortaya çıkmalıdır.