Concord Üzüm Çeşitleri

antioksidan ve C vitamini dolu, Concord üzüm aperatifler ve şarap , jöle ve reçel yapımında kullanılır . Bazı concords Concord , Mass Tüm çeşitleri labrusca türleri olarak sınıflandırılır gelen dolu diğerlerinden daha tatlı ve hepsi vardır , ama sadece birkaç görünüm ve lezzetgeleneksel Concord benzer . Butart sürümünü veya reçel yapımında kullanılantatlı türü olsun , toprak ve iklim Concord üzüm çeşitleri belirlenmesinde rol oynar . Geleneksel Concord
Concord üzüm kabukları çiğnenebilir ve zor .

Concord üzüm de kayma - deri veya labrusca türleri olarak bilinir . Kolaycaetli iç ayıran kalın , sağlam deri bulunuyor . Labrusca çeşitleri için yoğun meyveli ve concords en çok toprak tipleri çok iyi adapte olan New York'takien popüler masa üzüm vardır . Kolayca siyah deri ve birden fazla tohum içeren büyük meyveleri onların lacivert - mavi Concord üzüm belirleyebilir . Winston Craig , MPH ile bir makaleye göre , PhD , RD ,Vejetaryenlik ve Vejetaryen Beslenme sitesinde , Concord üzüm zamanda kanser önleyici özelliklerini içeren bilinen polifenolik , dolu .
Catawba

tatlı şarap ve meyve suları oluşturmak için özellikle el ,Catawba üzüm meyveli ve belirgin baharatlı labrusca lezzet içeren bir tatlı ve doyurucu büyüyen kayma - deri üzümdür . Catawba sarmaşıklar New York'ta prevalently büyümek ve tipik concords daha uzun bir büyüme mevsimi gerektirir . Catawba üzüm bitkileri atmosferik kirlilik ve yüksek asitli topraklarda özellikle duyarlıdır . Bu üzümler genellikle kendi yeşillik ile stres belirtileri gösteriyor . Üzüm, ancak doyurucu kalır ve onlar ticari olarak yetiştirilen özellikle New York'ta bol üzüm , üretmek .
Fredonia

önceliklekuzeydoğusundaki Yetiştirilen ve Ortabatı Amerika Birleşik Devletleri , Fredonia üzüm suyu üretimi ve masa - üzüm satış için kullanılan büyük siyah Concord - labrusca türleridir. Fredonias 2-3 hafta önce geleneksel concords daha olgunlaştırmak vegeleneksel Concord bu çok daha zayıf olan bir hafif lezzet bulunmaktadır . Fredonia üzüm mildiyösü özellikle savunmasız olmalarına rağmen, düzenli budama ile geleneksel concords gibi yürekten büyümeye edebiliyoruz .