# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> Açık Yetiştirme
Erikler başındaçiçekler azalır solmaya ve üretim başlamadan kısa bir süre sonra Japon eriği ağaçları üzerinde görünen . Filiz başlayan erik içingerçek zaman çerçevesi Japon erik vekonumutürüne büyük ölçüde bağlıdır . Bir Shiro ağaçtan olanlar genellikle Bağımsızlık Günü etrafında , çok daha erken olgunlaşması Örneğin , Sonbahar Rosa erik , Kaliforniya İşçi Bayramı etrafında olgun .
Coğrafi Hususlar
zamanlaması Japon erik hasatyerin yükseklik ve enlem koordinatları etkilenir . Örneğin, meyve olgunlaşmaülkeninkuzey ve orta bölgelerinde dahagüney ABD'de daha önce oluşur . Dağlar ve yamaçlar içeren Alanları düşük vadi alanlarda daha sonraki bir olgunlaşmasını yaşayabilirsiniz . Nubiana çeşitliliği , bir orta sezon Japon eriği ,Sacramento vadide ekilen zaman erken Ağustos ayında olgunlaşır , ancakdaha merkezi veya doğu bölgelerde Ağustos sonu veya Eylül başında kadar .
Görünüm tarafından hasat
Japon erik hasat için hazır olup olmadığını söylemek içinen iyi yolu,cilt rengi vemeyve sertliği gereğidir. Erik olgunlaştığı zaman onların orijinal yeşil - sarı renkte bir kehribar rengi açın. Onlar da katı 25-35 yüzde ulaşmak ve 1-2 kiloluk sertliğe sahip . Erik içine hafifçe bastırarak ve yumuşak olsun başlıyor eğer tarafından sıkılığını Testi sonra yemek için hazır. Japon erikleri hasat yaparken
Hasat
yemiş olacak , senağaçlardan onları almak teslim etmeniz gerekir. Bu bereli olmaktan onları tutmak veya başka şekilde zarar edecektir . Erik ağaçları Optimum tazelik için yedi - to-10 günlük zaman dilimi içinde en az 2-4 kez aldı gerekir . Kuruma veya konserve erik hasat yaparken ,sallamak - ve -catch yöntem kullanılabilir . Kez hasat , erik en iyi 2-4 hafta boyunca 31-32 derece Fahrenheit tutulur .