Maydanoz Kullanma Yolları

Maydanoz sizin mutfak sunumlar için canlı yeşil Ayrıca çok daha fazla olduğunu. Bir ya da bir bitki olarak kullanılabilir , ve evinizde ve çevresindeki diğer uygulamalar vardır . Kıvırcık ( Petroselinum crispum var crispum ) ve ayrıca İtalyan Maydanoz ( Petroselinum crispum var neapolitanum . ) Denilen düz yaprak maydanoz , : Maydanoz iki temel çeşitleri geliyor . Yemek olarak,düz yapraklı çeşidi onun kıvırcık kuzeni daha fazla lezzet barındırıyoranlayışı ile , birbirlerinin yerini olarak kullanabilirsiniz . Garnitür

maydanoz içinen yaygın kullanımı bir garnitür olduğu gibi. Eski Yunanlılarot ile kutsal sunaklar ve muzaffer sporcununbaşkanları süslenmiş ve Romalılar özellikle onur konukları ve kutlamalar için hizmet veren plakalı kullandı . Kıvırcık çeşitliliği adını kadar yaşıyor - Bu bitkinin görsel çekiciliği gibi insanlara - İtalyan maydanoz yaprakları koyu yeşil ve düz ve lezzet için kullanılır ise . Sadece çanak hizmet öncesi soğuk suda maydanoz yıkayın . Ot ıspanak benzer kırılgan bir yapısı vardır . Istediğiniz gibi yıkandıktan sonra , gibi birçok yaprakları veya yaprak demetleri koparmak. O kadar çabuk kıvırcık maydanoz gibi solgunluk olmayacaktır sıcak plakaları üzerinde düz yaprak maydanoz kullanın . Nefesinizi tazelemek için yemeksonunda onu kemirmek unutmayın .
Baharat

Maydanoz bir baharat birçok gıdalarınlezzetini getiriyor gibi . Örnekler sarımsak ekmek , limon soslu balık , mangalda hamburger , fasulye salatası , dolması patlıcan ve çok sayıda Ortadoğu yemekleri içerir. Başarınınanahtarı pişirmeçok son dakikadamaydanoz eklemek için bekliyor .

Yemek için maydanoz satın aldığınızda, taze ya da kuru alabilirsiniz. Buzdolabında serin , karanlık bir alanda depolanan hava geçirmez bir kapta muhafaza edilmesi durumunda kuru maydanoz , yaklaşık sekiz ila 12 ay optimal bir raf ömrüne sahip olduğu taze maydanoz , yaklaşık 10 ila 14 gün kadar tutar . Saklama torbaları içinde dondurma ile taze maydanozömrünü uzatın . Bu forma, yaklaşık altı ay boyuncabaharat kullanabilirsiniz .
Bahçe Bitki

Maydanoz sizin bitki veya çiçek bahçesi için harika bir ek yapar . Her yıl yeniden dikilmesi gerekiyor , bu yüzden bazı yeşil dolgu ihtiyacı nerede boşluk içine sokmak olabilir . Eğer maydanoz benzersiz lezzet profilleri almak istiyorsanız , başka bir bitki ile bitişik bitki . Büyüdükçemaydanoz o bitkinin lezzet bazı emecektir .

Kıvırcık maydanoz 9 inç ve yüksekliği 12 santim arasında ulaşır ve dokusal itiraz sağlar . İtalyan maydanoz ideal bir sınır bitki yapma, 3 metreye kadar büyür . Güneşli bir yerdemaydanoz koymak emin olun . Eğer tencere bahçe yapıyorsanız, tam kök gelişimi için toprak en az 12 inç gerekir .
Sağlık maydanoz yemek sizin için iyi olduğunu

tamamlayın. Ot potasyum, A vitamini , C vitamini , kalsiyum ve folik asit zengin bir çeşitlilik sunuyor . Eğer diyet lif ihtiyacınız varsa , ½ maydanoz fincan lif yaklaşık 0,04 gram içerir. Maydanoz en çok faydayı elde etmek içinen iyi yolu taze tüketmektir. Ancak, birçok sağlık mağazalarında maydanoz takviyeleri satın alabilirsiniz .