Kereviz Flakes Vs . Kereviz tohumları

Kereviz , genellikle ton balığı salatası bulunan veya krem peynir ya da fıstık ezmesi ile bir çerez olarak yenirsebze , aynı zamanda çeşni şeklinde gelir . Kereviz gevreği ve kereviz tohumu genelliklebaharat bölümünde satılan ve yemeklere lezzet katmak için kullanılır . Pullar ve tohumları farklı tatlar ve farklı mutfak kullanımları vardır . Kereviz lapa

Kereviz lapakereviz sapı ve yaprakları parçalarını kurutulur. Bitki , hasat temizlenmiş ve nemi uzaklaştırmak için sıcak , kuru bir alanda yer almaktadır . Kereviz kurutulur sonra küçük parçalar ya da pullar halinde ufalanır. Gerekirse tarifleri kereviz gevreği ile taze kereviz değiştirin. Sebze kurutulmuş zaman ,lezzet yoğunlaşıyor , bu nedenle taze kereviz göre kereviz gevreği sadece küçük bir miktar gerekir . Örneğin, 1 çay kaşığı . kereviz gevreği 2 yemek kaşığıeşdeğerdir . Taze kereviz .
Kereviz tohumları

Kereviz tohumları Eğerüretmek koridorda gelen aşinakereviz gelmiyor . Bunun yerine ,tohum kereviz vahşi bir şeklidir smallage , vardır . Smallage standart kereviz daha acı bir tadı vardır , bu yüzden onun sapları genellikle tüketilen değildir . Bitki yaşamının ikinci yılındatohumları üretir . Kereviz tohumları aslında çok küçük meyveleri vardır . Genellikle renk kahverengi. Taze veya kurutulmuş ya onları bulabilirsiniz .

Kereviz tohumu ve pul kullanır yaygın olarak yemeklerde kullanılır . Tohumlar patates salata veya barbekü losyonları lezzet katarkengevreği , çorba veya diğer tarifler taze kereviz değiştirebilirsiniz . Kereviz tohumu Bay eski baharat önemli bir rol oynar . Sodyum ile birlikte, kereviz tuzu , kanlı mary kokteyller önemli bir bileşeni haline gelir . Tohumları tariflerde bütün kullanmak için yeterince küçük; Öğütülmüş tohumlar daha acı bir tat olabilir .
Sağlık

Kereviz tohumu bazı sağlık yararları olabilir Faydaları , Maryland Medical CenterÜniversitesi göre . Bu koşullar için etkili bir tedavi olarak kereviz tohumu destekleyecek hiçbir kesin bilimsel çalışmalar olmasına rağmentohumlar , örneğin gut , yüksek tansiyon ve artrit gibi durumların tedavisinde ayurveda tıbbında binlerce yıldır kullanılmaktadır . Sen takviyesi olarak alınması tasarlanmıştır kereviz tohumu tablet veya ekstresi , bulabilirsiniz . Eğer bir bitkisel ilaç olarak kereviz tohumu kullanarak denemeye karar verirseniz , önce doktorunuzla konuşun .