# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Sebzeler
Güney Texas çoğu USDA bölge 8b 15 ila 20 derece Fahrenheit ortalama yıllık ekstrem minimum sıcaklıklar ile , hafif kışlar , 20 ila 30 derece bölgesinde 9 Fahrenheit ve bölgede 30 ila 35 derece 10a . Yağmur gibi 22 inç ile böyle Edwards County gibi kuru iç bölgelere 45.3 inç ortalama yıllık yağış var Houston gibiGulf Coast yakın bölgelerde ıslak değişir . Bu koşullar South Texas yakından benzeyen uzun , sıcak bir büyüme sezonu vermek Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika'nın çan biberin ( Capsicum annuum ) vatan .
Tüm biber olgunlaştırılmamış meyve gibi yeşil. Böyle olgun , renkli meyve üretmek için Güney Teksas'ta bu kadar uzun, sıcak bir büyüme sezonu gerekir . Tadımeyve bitki şekerleringelişmesine bağlı olgunlaşmış biber içinde tatlı ve zengin olur . " Capistrano " " Yolo Wonder " yaptığı gibi , kırmızı olgunlaşır ve " California Wonder . " Texas Kooperatif Uzatma Servis ajanları " Yaz Sweet 860 öneriliyor" en iyi kalite olarak , sarı - olgunlaşma biber yüksek getirili . Mor " Merlot " ısı ve yüksek nem tahammül ve Güney bahçeleri .
" Teksas Gardener El Kitabı " iyi yapar Onlar meyve geliştirmek için sıcak hava gerekir çünkü , biber bitki Mart sonu veya Nisan başında beklemek önerir . Mayıs ayında , bazı biber hasat için hazır olmalıdır . Peppers Texas A &M tarafından önerilen her üç ila beş gün sulama ile birlikte meyve üretimi için eşit nemli toprak gerekir Bol güneşli sıcak havalarda , biber yanığı veya meyve ayarı durdurmak , böylece satır ile gölgebitkileri kapsar ya da kısmi gölge nereden onları bitki . Sıcaklıkları yaz sonunda ve sonbaharda düşürdüğünüzde , meyve üretim tekrar alır . Bitki zararlıları ve hastalıkları USDA bölgeleri 9 ve 10 gelişirler ve biber kök çürüklüğü , mantar hastalıkları , virüs ve bakterilere karşı hassastır. Bu tür " Capistrano " olarak hastalığa dayanıklı çeşit seçmek ve " Yolo Wonder " veya kullanım sıra kapakları .
Yeşilbiberli
Renkli Biber
Yetiştirme