Bell Peppers Renkleri

BiberCapsicum annuum türlerinin bir tatlı türüdür . Bütün biberler bu türün bir parçası, ancak diğer çeşitler sıcak büyürken yüzyıllar boyunca seçici üremesivri biberısı azalttı . Biber ayrıca çeşitli renklerde ve ortak bir yuvarlak kare şekli gibi diğer biber ayırın diğer özellikleri bulunuyor. Bakkal biber satın alırken Ortak Renkler

, kırmızı ve yeşil En sık göreceksiniziki renk vardır . Tüm biber , yeşil olarak başlar , Mother Earth Haberler diyor , ve satılanyeşil biber hala biraz olgunlaşmamış . Kırmızı bibersürecine kendi rengini değiştirerek , olgunlaşmış var . Butohum üretim aşamasına büyüyenmeyve hamle olarakklorofilarıza neden olur .
Sıradışı Renkler

Yeşil biber başka renklerin içine olgunlaştırmak sadece kırmızı daha . Sarı , turuncu, mor ve kahverengi tüm olgun biber dönecek daha renklerdir . Bu biber bir çeşitliliği bile Oregon State Üniversitesi'ne göre , onun tohumları olgun gibi beyaz olur . Siyah , mavi ve renkli biber tonları da mevcuttur . Bu biber genellikle göreceli nadir nedeniyledaha yaygın , kırmızı ve yeşil çeşitleri daha yüksek fiyatlara satılıyor. Biber Bütün renkleraynı temel büyüyen koşulları gerektirir. Olgunlaştığında
Farklar

Biber farklı tatlar ve beslenme içerik geliştirmek . Kırmızı ve turuncu dolmalık biberolgunlaşmamış yeşil olanlardan daha tatlıdır ,Tutumlu Cafe diyor . Mor biber olgunlaşmamış aşamada hasat ve yeşil biber gibi acı vardır . Besin değeri farklarının kırmızı biber daha fazla likopen ve daha lutein sunan sarı biber sahip , biraz değişebilir.

Biber yemekleri tatlı veya hafif acı biber lezzet eklemek kullanır jalapenos veya diğer baharatlı biberısı olmadan . Tüm biber WH Foods göre , çiğ , sote , kavrulmuş veya püre yenebilir . Farklı renkler biraz farklı lezzet profilleri sunuyoruz yaparken , en tarifleri seçtiğinizrenk ile iyi çalışır . Yeşil sivri biber, keskin ve acı tadı, ancak tatsız diğer renklerintatlı lezzet gerektiren hassas yemekler yapabilir .