# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> Yeşil ve Organik
yeşil dolmalık biber deen sık tüketiciler tarafından kullanılan bir gevrek, taze tatma sebzedir. Bu çok daha uygun fiyatlırenkli çeşitleri daha . Ne çok insan farkında değilsinizyeşil biber aslındakırmızı dolmalık biber ,renkli biber birininolgunlaşmamış şeklidir . Yeşil biber güçlü bir lezzete sahiptir nedeni budur .
Renkli Biber
renkli dolmalık biberinen yaygın türleri , sarı, kırmızı ve turuncudur. Yeşil ve renkli hem de biber çeşitleri olarak adlandırılır olsa " tatlı " bu aslında biber biber diğer türlerimüstehcenlik eksikliği anlamına gelir . Renkli dolmalık biber bir yemek deneyimi daha gerçek tatlılık sağlar . Nadir renkli çeşitleri , mor , beyaz ve kahverengi fildişi , dahil , de mevcuttur , ancak bu yenilikleri . Genelliklesüpermarkette bulunmayan ve özellikle renk aksan olarak ziyade günlük kullanım gıda lezzet için kullanılır .
Fiyatlandırma Farklar
Yeşil dolmalık biber renkli biberler daha ucuzdur . Bunlar teknik olarak olgunlaşmamış , bu yüzden yeşil biber içinhasat döngüsü kısadır . Yetiştiricilerbüyüme mevsimi içine bu döngü daha uygun olabilir . Buna ek olarak , yeşil biberrenkli çeşitler yapmak daha nihai verimle karşı ilk yılında çok daha az kaybı yaşar. Hasat döngüsü büyüyen renkli dolmalık biber karlı bir egzersiz yapmak için daha fazla ücret gerekir bir kaç gün daharenkli dolmalık biber çeşitleri , çiftçiler ve marketleri için olduğundan . Yeşil biber veucuz bir fiyatbakkal daha fazla miktarda ve durumu içine çevirir .
Renkli dolmalık biber , yeşil çan daha besin değeri çok yüksektir Beslenme Farkları biber , ikisi de sağlıklı beslenme seçimler olmasına rağmen. Bu renkli biber üzerindekiprim fiyat için bir başka nedendir . Renkli biber olgunlaştırmak ve böylece gelişmiş besin değeri neden daha fazla vitamin ve mineraller , saklamak için zaman izin verilir . Çalışmalar , yeşil ve renkli biber hem C vitamini mükemmel kaynaklar ise , renkli dolmalık biber Bu kategoride yeşil biber geçmek olduğunu göstermiştir . Renkli dolmalık biber de yeşil biber çok daha fazla beta karoten içerir.