Karamela Cipsleri Nasıl Eritilir?

Karamela cipslerini eritmek, lezzetli sonuçlar veren basit bir işlemdir. Butterscotch cipsleri kurabiye, kek ve brownie gibi çeşitli tatlılar yapmak için kullanılabilir. Ayrıca dondurma veya yoğurt için üst malzeme olarak da kullanılabilirler.

Karamela cipslerini eritmek için aşağıdaki malzemelere ve araçlara ihtiyacınız olacak:

* 1 su bardağı (200 gr) karamela cipsi

* 2 yemek kaşığı (28g) tuzsuz tereyağı, bölünmüş

*Isıya dayanıklı bir kase

* Mikrodalga

* Bir kaşık

Talimatlar:

1. Karamela parçacıklarını ısıya dayanıklı bir kaseye yerleştirin.

2. Kaseye 1 yemek kaşığı (14g) tuzsuz tereyağı ekleyin.

3. Kaseyi 30 saniye boyunca yüksek sıcaklıkta mikrodalgada tutun.

4. Karamela cipslerini ve tereyağını, cipsler eriyip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

5. Cipsler tamamen erimemişse kaseyi 15 saniye daha mikrodalgada tutun.

6. Kalan 1 yemek kaşığı (14g) tuzsuz tereyağını karıştırın.

7. Eritilmiş karamela cipslerini artık istediğiniz tarifte kullanabilirsiniz.

İpuçları:

* Karamela cipslerinin yanmasını önlemek için erirken sık sık karıştırın.

* Mikrodalga fırınınız yoksa karamela parçacıklarını bir tencerede kısık ateşte de eritebilirsiniz.

* Eritilmiş karamela cipsleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir.

Eritilmiş tereyağlı cipslerinizin tadını çıkarın!