Sadece 3 Malzemeyle Vanilyalı Dondurma Nasıl Yapılır?

- 2 su bardağı ağır krema

- 1 bardak süt

- 1/2 su bardağı toz şeker

- 1 (2 inç) parça vanilya çekirdeği, kazınmış

Yol tarifleri

1. Orta boy bir tencerede kremayı, sütü ve vanilya çubuğunu birleştirin. Orta ateşte kaynamaya getirin.

2. Isıyı en aza indirin ve 5 dakika pişirin.

3. Tavayı ocaktan alın ve yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın, ardından vanilya çekirdeğini çıkarın.

4. Şekeri karıştırın.

5. Karışımı 9x5 inçlik bir somun tavasına aktarın ve dondurun.

6. Yaklaşık 4-5 saat sonra kıvamını kontrol edin. Kepçelenmeyecek kadar yumuşaksa, daha uzun süre donmasını bekleyin. Doğru kıvamdaysa, kepçeyle almadan önce yaklaşık 10-15 dakika bekletin.