Nerede Kendimi Büyümeye Saffron Can Satınalma

? Safran bir düşüş çiçekli çiğdemstigma olduğunu. Her çiçek Üç stigmas üreten ve 210,000 stigmas bir kiloluk yapmak . 2010 yılında Safran ortalamalar $ 281per ons için perakende fiyatı , mevcuten pahalı baharat bir yapım .

Safran üretentek çiğdem BüyüyenCrocus sativus ,sadece sonbahar- çiçekli çeşididir . Bitkiler, bir ampul benzer bir bitki soğanı , büyür. Crocus sativus eksi 15 derece F , veya Tarım bitki tahammül bölgesi 5B US Department soğuk cesur . Soğanlar hızla çarpma ve her yıl bölünmüş olmalıdır .
Hasat Crocus sativusstigmasaçıkçiçek .

Hasatparlak kırmızı stigmas sonra safran hasat edilir
çiçek açıksabah çiçekler. Sadece Crocus sativus çiçek , son 15 gün , yanihasat off koymayın . Hasattan sonra , kapalı bir kavanoz içinde depolama ve yer içinstigmas kurulayın. Washington State University Lisans Gardener Wallace Howell göre , lezzet paella bir toplu iş için yeterli organlarındaki üretmek için yaklaşık 12 çiçek alır .
Tesisleri Satınalma

ampuller ya da soğanlar , Amazon.com , Amerikan Meadows ve Willow Creek Gardens gibi online satıcılardan temin edebilirsiniz . Eğer soğanlar satın aldığınızda Crocus sativus satın belirli olun, ya da hasatstigmas safran olmayacaktır .