Güney Teksas Saffron büyümek nasıl

bustigmas bir kilo üretmek için çiçek binlerce alır çünkü Safran ,dünyanınen pahalı baharat biridir . Bu doğru, safran aslında bir çiçeğinstigmas - bir sonbahar - çiçeklenme çiğdem çiçek, kesin olmalıdır . Kuru yazlar seviyor çünkü ABD Tarım Bakanlığı Bitki Sağlamlık Bölgeleri 6-9 için önerilen , bu çiğdem , Güney Teksasbatı ovaları bölümünde özellikle iyi yapmalıdır . Safran ( Crocus sativus ) yemekler geniş bir yelpazede için bazı kültürlerde popüler bir lezzet olmasına rağmen, biraz acı bir tadı vardır ve know - Neyin herkesin fincan değil . Site civarındaki

Safran bitkisi kompost gübre ile tadil edilmiş bir hafif kumlu topraklarda iyi yetişir . Güney Texasdaha nemli körfez kıyı bölgede yaşıyorsanız ,ampullerin böyle bir çakıllı yamaçta gibi iyi drene konum vermek için özellikle dikkatli olun . Ampuller güneş veya kısmi gölgede ya iyi çiçek olacaktır .
Bitki

mümkün olduğunca çok safran soğanları elde etmek isteyeceksiniz , o alabilir beri yaklaşık bir düzine stigmas sadece bir tarifi için yeterli baharat sağlamak. En iyi sonuç için , bunları birbirinden 6 inç konumlandırma , Ağustos ayı sonlarındaampuller bitki ve 2 ila 4 inç derin . Sonbaharda nasıl kuru bağlı olarak, filiz için bu ampuller teşvik etmek için haftada bir keztoprak su gerekebilir . Bu bitki kök çürüklüğü eğilimli olduğu gibi , onların yatakta Ancak , vıcık vıcık olmayı asla izin vermemelisiniz .
Hasat

safran çiğdemtomurcukları sık görünür yapraklardan önce ve muhtemelen yaklaşık 40 gün onların ekimden sonra , Ekim ayında çiçeklenme başlar . Bu lavanta çiçekleri herhangi polinatörleri buna geçmeden önce sabah erkenbaharat , açmak hasat başlar sonra . Sen her çiçeküç kırmızımsı - turuncu 1 -inç uzunluğunda stigmas koparmak ve bir kağıt zarf içine bırakın cımbız kullanabilirsiniz . Bu " ipler " daha sonra yaklaşık 120 ° Fahrenheit ya da kırılgan kadar havadar bir odada kağıt havlular arasında yayılır ayarlanmış bir kurutucu içinde , üç saat boyunca kurutulabilir. Kuru sonra, onların tazeliğini korumak için loş , serin bir yerde sıkıca kapatılmış bir baharat şişede saklanmalıdır . Çok safran toksik olabilir beri , çocuklarınulaşamayacağı yerde tutun.
Bakım

otsu safran yaprakları yüksek 1 ayak 6 inç büyüyebilir ve Kışın özellikle sert olmadıkça bahara kadar devam etmelidir . Sonrasonbaharda yine soğuk hava döner açılır ,sıcak yaz boyunca aşağı ölecek . Her bir ampul sadece bir kez çiçek açar ama onun yerine birden çok bulblets üretir , böylece her üç yıl kadar yaklaşıkyaz aylarında bazen sizin çiğdemler kazmak ve bölmek gerekir.