Safran : -

Crocus sativus soğanları bazen süslenerek , ancak daha sıkdünyanın en pahalı baharat üretmek için Crocus sativusdünyada yetiştirilen dayanıklı bir ampul olduğunu. Safrançiğdem sativus çiçek merkezindestigmas yapılır. Yayınzaman olduğu gibi, safran Union County College T. ombrello göre , kilo başına daha fazla 5.000 $ için satıyor . FloridaÜniversitesi'nden James M. Stephens bunun safran tek bir kilo üretmek için 210,000 stigmas alacağını tahmin edilmektedir belirtiyor . Safran , İtalyan, Hint ve İspanyolca dahil olmak üzeredünya çapında mutfakları, renk ve lezzet gıdalar için kullanılır . Ayrıca , baş ağrısı ve diş ağrılarını tedavi iştahını iyileştirilmesi ve akşamdan kalma kurtulmak içeren ilaç kullanan uzun bir geçmişi vardır . Açıklama

Crocus sativus yüksekliği 10 cm kadar büyür ve lilyum benzer bakabilirsiniz bitkilerin içine çiçek , bir ampul veya corm gibi kaynaklanmaktadır . Crocus sativus çiçek mor ya da mavi ve uzunluğu yaklaşık 2 inç vardır . Kuruduktanstigmas farklı bir turuncu-sarı rengi vardır.
Bitki

güneşli bir yerde Ekim veya Kasım ayında Bitki çiğdem sativa ampuller 4-6 inç aşağı iyi drenaj ile kumlu veya tınlı toprak . Çiğdem ortaya çıkacak çünkü bu nereyealtnokta , yukarı baktığından emin olun .
Gübreleme

hemen Ekimden sonra , bir çözünür olan çiğdem döller su içinde çözülmüş ya da 5-10-5 gübre 12-12-12 . Aşırı gübreleme çiğdem kaçının; Eğer dikimzaman onları döller eğer , onlar gelip başlar kez ,sonraki bahara kadar tekrar dölleme zorunda olmamalıdır .
Bakımı

çiğdem sativa ortaya ve birçok tek bir noktada büyüyor ,bitkiler kazıp ve dışında 6 inç onlara 4 taşımak başlar. Crocus sativus sürekli nemli toprak ihtiyacı; Toprak 1 inç aşağı kuru ise , suya zamanıdır . Solana başlar sonra herhangi bir çiçek çıkarın .
Hasat ve Depolama

kendi safran hasat için çiğdem sativa büyüyor ise , içeridenüçlü stigmas koparmak kısa süredeçiğdem açılır ve çiçek başlar gibiçiçeğin merkezi. Crocus sativa , bu yüzden en kısa sürede çiçek gibi açıkstigmas almak önemlidir 15 gün boyunca sadece çiçek olacaktır. Güneşte veya evinizde sıcak , kuru bir yerdestigmas kurutun . Tamamen kuruduktan sonra , ışıktan uzak , ağzı sıkıca kapatılmış kavanoz veya diğer kaplarda saklayın .