Safran hasat nasıl

safran çiğdemi ( Crocus sativus ) , hassas , ipliksi stigmas Hasat safran . Bir ons üretmek için 4.000 çiçek gerektiren bu baharat , pirinç ve Akdeniz ve Doğu yemeklerinde eşsiz renk ve lezzet için kullanılan pahalı bir incelik olduğunu . Ancak, yalnızca 10 ila 20 tutamlar genellikle aile ölçekli tarifleri kullanılır , ve Sen 10 ila 20 safran çiçek
ihtiyacınız olacak evinizin flowerbed veya ekici garden.Things sizin mutfak için yeterli üretebilir
Küçük keskin makas 1 üzerinde midmorning desafran bitkisinden tam açık çiçek Cut

Daha Talimatını göster

sıkı mühür ile folyo
Küçük kavanoz
Plate
güneşli bir gün. Içinde çiçek taşımak vehasat başlar , bir defada bir çiçek.
2

Yavaşça her çiçekmerkezindenüç kırmızı - turuncu stigmas kaldırın . Küçük , keskin nakış makası kolay onları ezme olmadan kendi üssündestigmas kelepir yapmak .
3

temiz, kuru bir plaka üzerine tek kat olarakhasat stigmas yayınçiçeğin sadece kırmızı - turuncu parçaları .
Kullanın . Kuru, ılık bir noktadaplaka koyun vestigmas birkaç gün kurutmak için izin ya da bükülmüş iplikler gibi bakmak kadar .
4

yarısında alüminyum folyo 3 - inç kare ile 3 - inç Fold . Doğrudan güneş ışığı ,kat içinde sizin susuz safran ipliklerini saklayın . Hava almayan bir kavanoza veya kap içine , içindekiteller ile ,folyo koyun ve en sevdiğiniz tarifleri kullanmak için saklayın .