Kendime Non-Stick Wok Çizik varsa ne Yaparsınız

? Teflon ve diğer yapışmaz kaplamalar çevredeki güvenlik sorunları kendi yapışmaz tencere güvensiz olabileceğini tüketiciler arasında endişeye yol açan ,yüzey çizik veya dökülmeye özellikle. Bunlar genellikle yüksek ateşte kullanılmaktadır çünkü ısınmış yapışmaz tenceregüvenliği ile ilgili ek sorular , woks özellikle ilgilidir . Ve atılması - - çizik yapışmaz tavada kullanma konusunda bilinçli bir karar yaparak sağlığınızı koruyun . Bir Yapışmaz Kaplama Nedir

yapışmaz kaplama bir plastiktir - ? Polytetrafluoroethylene ( PTFE ) adı verilen bir florpolimer - böylece kaygan gıda ona sopa olamaz bulunuyor . Perfluorooktonik asit ( PFOA ) kaplamayı üretmek için kullanılır. PFOA çoğuüretim sürecinde tahrip olmasına rağmen , eser miktarda kalabilir .
Güvenlik Kaygıları

PFOA bazı bileşenler kanser ve doğum kusurlarına bağlantılı olmuştur Çevre KorumaABD ( EPA ) göre laboratuar hayvanları, . Çevre perfluorlanmış bileşikler bu maddeler insanlarda olabileceketkilerine dairinsan vücudu kaldırdı kaygıları birikir ve bugeç 1990'ların keşif EPA soruşturma başlattı. Genellikle 500 derece F. veya daha yüksek - - yapışmaz tencere kuşlar için zararlı olduğunu ve Consumer Reports göre , insanlarda grip benzeri belirtilere neden olabilir dumanlar yayar bu korkuları Bileşik ısınmış olduğubir gerçektir. Ancak , teflon yapan DuPont , notları "polimer duman ateş " sadece birkaç vaka son 40 yıldır insanlarda rapor edilmiştir , ve bu durumda belirtiler oldukça hızlı bir şekilde geri alındı.
Sonuçlar

yapışmaz tencere vardır Gıda ve İlaç İdaresi gıda ile temas için güvenli olarak ( FDA ) onayı . FDA'nın konumukaplama parçacıkları, ne de tencere yüksek sıcaklıklara ısıtıldığında yayılandumanlar de insanlar için tehlikeli olmasıdır. PFOA sadece imalat işleminde kullanılan -EPA yapışkan olmayan kaplamalar PFOA olmamasıdır tüketicilerin hatırlatır. Ajans tehlikeli olduğu rutin tüketici kullanımını dikkate almaz ve tüketicilerin maruz kaldıkları azaltmak için adımlar atmaya hiçbir öneriler yapar . Consumer Reports sıcak yapışmaz tava yukarıdakihavayı test edildiğinde , emilim ancak ölçülebilir olduğunu belirtiyor . Ölçülenen yüksek seviyeleri hayvanlar için zararlı olduğu tespit çalışmaları yayınlananseviyelerine göre 100 kat daha düşüktü .
Güvenli Kullanım

DuPont ve WEAREVER , başka yapışmaz üretici , korumak kendi tencere bu küçük çizikler kullanımının ne güvenliği ne de etkiler. FDA bozuk bir yapışmaz yüzey parçacıkları insanlar için hiçbir tehlike teşkil ettiğini kabul eder . Ancak , Consumer Reports bir çizik veya hasar görmüş yüzeyi ile yapışmaz tencere atılmasının önerir. Consumer Reports , DuPont ve WEAREVER tüm 500 derece F.

altındatencere sıcaklık tutar , düşük ya da orta ateşte pişirme önermek