# >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> Açık Yetiştirme >>
S. hispanica tam güneş iyi drene siteyi tercih ediyor. Sadece kış sıcaklıkları 25 derece Fahrenheit altında dip yok yerlerde dayanıklı , en çok Kuzey Amerika iklimlerde bir yıllık. Onun küçük çiçekleri beyaz veya lavanta ve yaklaşık 3 metre boyunda sapları üzerinde taşınan vardır . Yaklaşık altı hafta boyunca yaz ortasında çiçek açar . Hasat döneminde yüksek nem yemek içintohumlar güvensiz yapabilir . Çok nemli olduğunda hasat ise , küf , maya ve salmonellatohum büyüyebilir .
Besinler
Chia tohumu omega - 3 yağ asitleri açısından zengin , antioksidan özellikle lisin ve amino asitler, . Bu protein ve lif , hem de kalsiyum , fosfor, magnezyum , manganez, bakır, çinko ve niasin içerir. Çok yağ içeren tohumların aksine , chia tohum kokmuş olmadan uzun süre saklanabilir .
Keten tohumu gibi ,tohumlar çiğ yenen
kullanır , tahıllarda . Onlar da chia yemek oluşturmak için toprağa ve bu kek , ekmek ve rulolar gibi hamur işlerinde kullanılır . Suya batırılmış ,tohumlar genellikle meyve suyu eklenir ve Chia fresca denilen bir içecek olarak soğuk tüketilen bir jelatinimsi kütle haline gelir. Islatılmış tohumlar da pudingler kullanılır. Chia tohum filizi sandviç ve salata , yonca filizi gibi kullanılır. Batırılmış zaman Chia tohumları bir jelatinimsi kütle oluşturmak
Chia Pet
Çünkü , onlar hazır değil gibi çoğu tohumlarışekilde filizlenir . Genellikle, bu tür yonca veya maş fasulyesi gibi tohumlar filiz ,tohum , kavanoz koymak daha sonra batırılmış ve filiz kadar düzenli durulanır . Bunun yerine chia tohumu gözenekli pişmiş toprakoluklarından yerleştirerek filizlenmiş edilir . Bu büyüme alışkanlık Chia Pet heves1980'lerin başında hızlandırdı .