Organik Salba Tohumlar

Salba USDA sertifikalı organik olmayan chia tohum üreten ve dağıtan bir şirkettir . Chia tohumları ( Salvia hispanica )Maya ve Aztek uygarlıklarının kalma Meksika ve Guatemala yerli bir yiyecek vardır . Adını anlamına gelen bir yerli kelimesinden gelir " yağlı . " Chiapasbugünkü Meksika devletiaynı adı etimoloji vardır . Chia yüksekliği 3 metre büyürnane ailesinin bir yıllık çiçekli bitki bitkidir . Bu çiçek bir kirpi kök sonunda bir kümede büyüyen mor ya da beyazdır. Sağlık Faydaları

Colorado State University Extension web glutensiz diyette buğday ürünleri için besleyici bir tahıl yerine chia önerir. Gluten alerjisi bazen çölyak hastalığında sonuçlanır bağırsak hasarı oluşturur . " Keten gibi , zemin Chia tohumu pişirdiklerinize besin değeri ekleyebilirsiniz , "web sitesi raporları , ve Chia da lezzet nötrdür. Chia ilaç ve besin bileşikleri için hammadde olarak yerli Kolomb öncesi toplumlarda kullanılmıştır .
Çeşitleri

Chia bitki çeşidi siyah ya da beyaz tohum üretmek . Siyah seribaşı Chia da beyaz tohumları içeren vahşi türüdür . Beyaz tohum chia çeşitliliği bunların dışında yetiştirilensiyah tohum var ama besin farklı değildir . Ziraatçılar Ricardo Ayerza ve ziraat mühendisi Wayne Coates , kendi kitabında Chia içinde :Azteklerin Unutulan Bitki Yeniden Keşfetmek , Chia başka bir tane daha fazla protein , lipit , enerji ve lif sağladığını ortaya koymaktadır . Dr Coates , ArizonaÜniversitesi'nde araştırma profesörü , " Hiçbir sertifikalı organik chia , ama böcekler onu rahatsız asla çünküchia pestisitler ile püskürtülür asla . " Diyor
Organik sertifikasyon

Salba chia ürünler USDA Sertifikalı Organik etiket yok . Ulusal Organik Programı gıdalar ve yetiştirilen , saklanması, işlenmesi ve sıkı kurallara göre dağıtılır diğer ürünler için sertifika sağlar . Bu kurallar ( Kaynak bakınız )USDA NOP web sitesinden edinilebilir . Organik olarak yetiştirilen bitkileri kimyasal haşere yönetimi yöntemleri veya toprak geliştirmeleri tabi değildir . Chia bitkiler ABD tarımbitkinintanıtılması Rutgers Üniversitesi araştırmaya göre , Macrophomina phaseolina ( Tassi ) KİRLİ tarafından kışkırtılan kömür çürüklüğüne duyarlıdır .