# >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> Herb Temelleri >>
, onlarAkdeniz'e özgü olan veRoma İmparatorluğu tarafından yayıldı . Bir Yunan efsane seyahat yabancılarla bir yemek hizmet öncesi nane yaprakları ile kendi tablo aşağı temizlemek içinzaman ayırdığınız yaşlı bir çiftin anlatıyor ; yabancıtanrılar Zeus ve Hermes gibi kendilerini ortaya ne zaman ,çift zengin ödüllendirildi . Ot misafirperverliği ile ilişkili olduğu ve sık sık koku ve zararlıları ile mücadele için katlarda saçıldı .
Büyüyen Nane
iyi yaprağı üretimi , nane tam olarak dikilmelidir kısmi güneş ışığına ; Toprağa birçoğuna büyüyecek , ama sürekli ıslak olmadığı zaman iyi büyür olacaktır . Bitkiler kendi üzerinde çoğaltmak sayılabilir , ancak ek bitkiler kök ve kök çelikleri ile yetiştirilebilir .
Melezler
nane baş döndürücü bir dizi melezler yetiştirilen olmuştur . Nane ve bahçe nanesi iki en geleneksel şekilleri . Nane, dişli ve genellikle kıvırcık yapraklı bir tatlı bir tadı vardır sırasında düzgün yapraklı nane , mentol en güçlü miktarda vardır. Meyve lezzet bir ipucu ile çeşitleri elma , portakal ve ananas dahil boldur ; altın elma , nane ve ananas nane yaprakları sarı veya beyaz lekeledi var . Çikolata nane yaprakları koyu kahverengi damarlı yaprakları vardır ve gerçekten bir nane çikolata tadı var .
Kurutma Nane yaprakları
nane yaprakları korumak içinbasit yolu , onları kurutmak gereğidir . Yaprak soğuk suda hızlı bir şekilde durulanmalıdır. Yapraklar hala gövde takılı ise , yapraklar bir güneşsiz , sıcak, kuru bir yerde baş aşağı asılı olabilir , ya da gövde temizlenebilir , temiz bir metal ekran üzerine yayılmış ve çok düşük ayarlanmış bir fırına yerleştirilir sıcaklık ( 200 derece Fahrenheit veya daha düşük ) .
Culinary kullanır
Nane yaprakları kendi bir tedavi için veya bir tatlı tepesi olarak yumurta akı ve şeker kullanarak şekerlenmiş olabilir . Onlar , bir salata karışık yeşillik ilave jöleli , ya da basit bir tatlı şurup içine yapılabilir . Nane yaprakları genellikle kuzu yemekleri için soslarda kullanılır , ve bezelye elbise popüler , basit bir yol vardır . Onlar lezzet ev yapımı dondurma ve granitalar . Nane yaprağı naneli kokteyl veya mojito kullanılmak üzere ezilebilir , bir tatlı içecek için çikolata likörü ilave , ya da sadece lezzetli buz küpleri haline dondurulabilir .
Tarihi Şifalı
Tariflerde kullanmak için Homegrown , taze otlar toplamak için dışarıya adım gibi bir şey yok