Kestane Go Bad musunuz

? Kestane ağaçları yaygın manzara ve meyve için gölge ağaçları olarak hem de ekilir . Ağaçlar, Çin , Avrupa ya da Amerikan çeşitleri gelir . Ancak, Amerikan yerli kestanekestane yanıklık hastalığına son derece duyarlı ve sadece batıRockies alanlarda dikim için tavsiye edilir . Düzgün kurutulmuş değilsemeyve nemyüksek düzeyi göz önüne alındığında , kestane hızla kötü gidin. Bozulma

Kestane taze onların devlet sadece yüzde 8 yağ içeren , çok düşük yağ içeriğine sahipfındık arasındadır . Taze kestane, yüzde 50 su var , ve bu kötü gidiş ve çürüyenmeyve son derece eğilimli yapar . Uygun şekilde kuru ise, bu su içeriği önemli ölçüde fındık raf ömrü ve stabilitesini arttırır , azalır. Kurutulmuş kestane sızdırmaz kaplarda birkaç ay için iyi tutun .
Bozulma Belirtileri

kestanebozulmalar mantarlar , mayalar ve küfetkilerinden çürüyen görünür gösterilir taze kurumamış fındık . Hasattan hemen sonra dondurulur ve daha sonra çözülmüş kestane de hızla kötüye gidiyor yatkındır . Belirli bir nedenle yapılır sürece dondurma ve taze kestane çözülme genellikle tavsiye edilmez . Eğer taze kestane tüketmek isterseniz ,meyve satın almak ve hemen kullanmak .
Bozulma

bozulmayı önlemek içinen iyi yolu, emin olmaktır kaçınma fındık hemen kuruduğundan emin . Taze ya da pişmiş somunları kadar üç hafta boyuncabuzdolabında tutun . Kalıp belirtileri için taze fındık kontrol etmek ve bu atın. Kestane yıkarken bu tümmeyve muhtemelen kötü fındık küf sporları aktarır gibi ,meyve emmek yok . Akan su , temiz altındafındık yıkayın . Kapalı kaplarda veya plastik torbalar içindetaze kestane tutmayın .
Kurutma Yöntemi

su ile bir kova doldurun ve sirke birkaç damla ekleyin . Kova bütün kestane koyun ve 48 saat bekletin . Meyve durulayın ve toplam süre bekletme altı gün yapmakişlemini iki kez daha tekrarlayın . Her yıkama döngüsü sırasında , kaldırmak ve bu solucanlarınvarlığını gösterir gibi , yüzen tüm meyve atın. Küçük veya orta ölçekli sandıklar tek katmanda tüm fındık yerleştirin ve güneşinkasaları koydu . Çiğ zarar görmemesi için geceleri içeridekasalar taşıyın . Bu kurumasınıfındık için yaklaşık bir hafta sürer .