Pişmiş Patates Nasıl Dondurulur

Patates çok yönlü bir sebzedir ve birçok farklı yemekte kullanılabilir. Ancak bazen kendinizi yiyebileceğinizden daha fazla pişmiş patatesle karşı karşıya bulabilirsiniz. Bu durumda pişmiş patatesleri dondurup daha sonra kullanmak üzere saklayabilirsiniz.

Pişmiş patateslerin nasıl dondurulacağına ilişkin adımlar şunlardır:

1. Pişmiş patatesleri soğutun. Dondurmadan önce patatesleri tamamen soğutmak önemlidir. Bu, çözüldüklerinde yumuşak olmalarını önlemeye yardımcı olacaktır.

2. Patatesleri soyun ve kesin. Patatesler soğuduktan sonra kabuklarını soyup istediğiniz büyüklükte doğrayın. Bunları küpler, şeritler veya takozlar halinde kesebilirsiniz.

3. Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Patatesleri bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın. Bu onların eşit şekilde donmasına yardımcı olacaktır.

4. Patatesleri dondurun. Fırın tepsisini dondurucuya yerleştirin ve patatesleri katılaşana kadar dondurun. Bu genellikle birkaç saat sürecektir.

5. Patatesleri dondurucuda saklanmaya uygun bir kaba aktarın. Patatesler dondurulduktan sonra dondurucuya uygun bir kaba aktarın. Kabı tarih ve içerikle etiketleyin.

6. Patatesleri dondurucuda saklayın. Dondurulmuş patatesler 2 aya kadar saklanacaktır.

Pişmiş Patateslerin Dondurulmasına İlişkin İpuçları

* Patateslerin dondurucuda yanmasını önlemek için, dondurucuya koymadan önce onları streç film veya folyoya sıkıca sarın.

* Patates püresini de dondurabilirsiniz. Patates püresini dondurucuya uygun bir kaba koyun ve katılaşana kadar dondurun.

* Dondurulmuş patatesler çorba, güveç, güveç ve patates kızartması gibi birçok farklı yemekte kullanılabilir.

Dondurulmuş Pişmiş Patates Nasıl Çözülür?

Dondurulmuş pişmiş patatesleri çözmenin birkaç yolu vardır. Bunları bir gece buzdolabında çözebilir veya çözülene kadar bir kase soğuk suya koyabilirsiniz. Ayrıca patatesleri çözülene kadar düşük güçte mikrodalgada tutabilirsiniz.