Ekşi Krema Kullanmadan Peynirli Patates Nasıl Yapılır?

* 2 kilo patates, soyulmuş ve küp şeklinde

* 1/2 su bardağı süt

* 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

* 1/2 su bardağı rendelenmiş biberli jack peyniri

*1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

* 2 yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş

* 1/4 su bardağı doğranmış soğan

* 1/4 su bardağı doğranmış yeşil biber

* 1 çay kaşığı sarımsak tozu

*1/2 çay kaşığı tuz

* 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

1. Fırını 200 derece C'ye (400 F) önceden ısıtın.

2. Geniş bir kapta patates, süt, kaşar peyniri, biberli kriko peyniri, parmesan peyniri, 1 yemek kaşığı tereyağı, soğan, yeşil biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi birleştirin. Patatesleri kaplamak için atın.

3. Patates karışımını yağlanmış 9x13 inçlik bir pişirme kabına yayın.

4. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika veya patatesler yumuşayana ve peynir eriyip kabarcıklanıncaya kadar pişirin.

5. Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.