# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Home Appliances >> Mikrodalga Fırınlar
Amerikan Enerji Verimliliği Sertifika Programı Energy Star ısıtabilir veya gıda küçük nitelikleri pişirirken , bir mikrodalga fırın yüzde 80 geleneksel bir fırın daha verimli olduğu sonucuna varılmıştır . Aynı şekilde , Brown Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışma, enerji elektrikli fırın , her on altı birimleri ve her yedi birimlerinde bir gaz fırını kullanım için olduğunu göstermiştir , bir mikrodalga fırın sadece üç kullanır . Mikrodalga fırında birkaç çeşidipazarda vardır . Mikrodalgalar ile ısıtma gıdasüreci 1945 yılında keşfedildi
Mikrodalga Fırınlar
rağmen ,mikrodalga fırın gelmedi yaygın kullanıma1970'lere kadar . Bir mikrodalgayiyecek kadar hızlı aşçılar nedengıda , içindepolarize moleküllerini ısıtarak aşçılar; geleneksel bir fırında bir saatlik pişirme gerektiren bir patates sadece ortalama bir mikrodalga bir kaç dakika sürer . Mikrodalga fırınlar derece enerji - verimli. Hava pişirmek için bir fan kullanılarak sirküle edildiği
Konveksiyon Mikrodalga Fırınlar
konveksiyon mikrodalga fırın bir arada daha hızlı . Konveksiyon fırınlar hangi bir konvansiyonel mikrodalga yapamam , örneğin et veya kek , kahverengi ya da gevrek gıda için kullanılabilir . Ancak , konveksiyon mikrodalga nedenle enerji - verimli değildir; Onlar ön ısıtmaya tabi olabilir .
Speedcook Fırınlar
speedcook fırın o , fırında , ızgara, Fry, buhar kullanır kavrulmak anlamı , pişirmek için mikrodalga ve ışık teknolojisini hem de kullanır ve kızartma yiyecek. Üreticiler bir speedcook fırın geleneksel bir fırın daha 4-8 kat daha hızlı aşçılar iddia . Speedcook fırınlar daha enerji tasarruflu geleneksel fırınlar daha vardır , ancak bunlar 1000 $ aşan birçok model perakendeciliğiyle , oldukça pahalıdır .