Mikrodalga Fırın vs Elektrik ileKonveksiyonlu Fırın

Mikrodalga fırın ve konveksiyon fırınlarson (ve bazı büyük diyebilirsiniz ) pişirme aletleri . Her ikisi de özellikle geleneksel fırında göre , inanılmaz bir hızla yiyecekler hazırlamak . Sen bir konveksiyon fırın içine pop ve yaklaşık 20 dakika içinde iyice pişmiş tavuk kadar hizmet sonra , hiçbir zaman düz bir mikrodalga tavuk un - çözülme olabilir . Enerji açısından , hem de elektrik gerektirir - ancak, birbaşka daha bir çok buna bağlıdır . Görünümünde bir saf açıdan Mikrodalga

, bir mikrodalga fırın aslında bir " fırın " değildir. Bu ısı verilmesi için bir elektromanyetik bir süreçtir. Mikrodalgalar (dolayısıyla ,ortak referans "zapping " için )içinde gıdamolekülleri ısıtmak için her taraftangıda yöneliktir .
Konveksiyon Fırın

Temelde konuşma , konveksiyon fırınlar aslında sıcak hava bir yeri vardır . Konveksiyon fırınlarfırın bölmesi boyunca yüksek hızda sıcak hava sirkülasyonu için bir fan kullanır . Sonuç olarak , gıda geleneksel fırında göre , bir mikrodalga fırın içinde önemli ölçüde daha hızlı pişirmek . Bu gaz veya elektrik olsun , ve konveksiyon fırınlar gibi yüzde 20 kadar toplam enerji kullanımını kesmek - Gıdalar hızlı bir konveksiyon fırın geleneksel bir fırında yapmak daha yüzde 30 kadar pişirebilirsiniz. Ayrıca geleneksel bir fırında kullanmak ne gelen 10 ila 15 derecesıcaklık azaltabilir . Azaltılmış pişirme süresi ve düşük gerekli pişirme sıcaklıklarıkombinasyonu elektrik genel kullanımını azaltır .
Benzerlikler

Mikrodalga ve konveksiyon fırınlar , çeşitli faaliyet elektrik güveniyor ısıtma elemanları ve bileşenleri. Bu bir all - elektrikli mutfak olanlar için iyi bir seçim hem de yapar . Hatta bir arada mikrodalga - konveksiyon fırın almak ve her iki dünyanınen iyi olabilir . En önemlisi , hem geleneksel hem de elektrikli fırınlara kıyasla büyük enerji koruyucular vardır . Örneğin,Kaliforniya Enerji Komisyonu , 45 dakika boyunca 325 derece F bir elektrikli konveksiyon fırın vadede göre size sadece yaklaşık 11 sent maliyet , elektrik 1.39 kilovat saat ( kwh ) kullanır . Eğer 15 dakika boyunca yüksek bir mikrodalga fırın çalıştırırsanız ,mikrodalga sadece 0,36 kWh kullanır ve size sadece yaklaşık 3 sent. Bir saat boyunca 350 derece çalışan bir geleneksel elektrikli fırın 2 kwh ya da 16 sentlik kullanır . Bu cihazların bu tür hız için bir ihtiyacı karşılamak değil, aynı zamanda kullanmak ve bunun için ne ödeme gücümiktarında bir fark değil, sadece nasıl gösterir .
Farklar

Mikrodalgalar elektrik tamamen bağımlı olan ve gaz gibi enerji herhangi bir başka türü ile ameliyat olamaz . Elektrik güç ısı üretmek için gerekli olan elektromanyetik alanları üreten mikro-dalga ile ısıtma elemanı . Konveksiyon fırınlar ,diğer taraftan , sadecefanlar güç elektrik gerektiren ve yemek pişirmek için elektromanyetik akımları kullanmıyoruz. Ve , mikrodalga birimleri aksine , bir konveksiyon fırın elektrik veya gaz ile çalışan olabilir . Sen bir all - elektrikli konveksiyon fırın , ya da sadecefan güç elektrik kullanır veısı kaynağı gaz kullanan biri olabilir .