Do Soya Foods Mikrodalga Fırın Değil Heat Dikkat

Neden ? Soya bazlı gıdalar bir vejetaryen diyet çeşitlilik ve çok yönlülük sunuyor , ancak genellikle diğer protein bazlı gıdalar daha farklı bir hazırlık gerektirir . Soya ile mikro dalgada edilemez bir ürün kural değildir; aslında, soya gıdaların , çok çeşitli mikro dalga bulunmaktadır. Bir soya ürünü mikro dalgalamayla karşı uyarı varsa , bu ambalaj, şekil veya buna özgü diğer özelliklerine bağlı olabilir. Cornell Üniversitesi'nde microwaving

Araştırmacılar Riskleri gıdaların şekli , gözenek boyutu ve diğer faktörlerin bir sonucu olarak patlayabilir ya da bir mikrodalga dengesiz pişirebilirsiniz belirlenmiştir . Onlar bir mikrodalga , yuvarlak gıdalar dondurulmuş gıdalar daha oranda çözülme olmaz ise ilkmerkezinde yemek eğilimindedir bulundu . Böyle tofu gibi yüksek yoğunluğu olan gıdalar , buharısıtma merkezinden kaçmaya ve bir patlama için yüksek risk altındadır izin vermez .
Tofu

Tofu biridir soya en yaygın preparasyonlar . Soya fasulyesinden elde edilen protein ürünü biraz jelatinli , bu yüzdenürünü sağlam olmayacak gibi mikrodalgaya genellikle hazırlık içinen iyi seçim değildir . Tofu kısa bir süre için , bir mikrodalga fırın içinde çözülmüş olabilir . En tofu tarifleri yerine onu mikrodalga yerine,ürün veya ızgara pişirme , kızartma öneririz . Mikrodalga hazırlama gibi teknik istenen kahverengi ve firma tofu bir şef izin vermez . Bu patlamaya neden olabilir tutarsız ve belli koşullar altında tofu ısınabilir .
Diğer Soya Foods

gibi et taklit Birçok popüler soya ürünleri , tofu " hindi " ve hamburger , güvenle dalgada olabilir . Aslında, mikrodalga hazırlık talimatlarıambalaj üzerinde genellikle mevcuttur , ancak genellikle hazırlıkönerilen yöntem değildir . Bazı soya ürünleri nedeniyle malzeme ya da başka nedenlerle havalandırma , tip eksikliği mikrodalga için güvenli olan kaplar içinde ambalajlanabilir. Özellikle yuvarlak soya ürünleri , tutarsız dokular ya da mikro dalgada zaman patlama için daha yüksek bir risk taşıyabilir oldukça yoğundur .
Firması Soya Gıdalar

Seçiniz tofu hazırlanıyor en iyi pişirme sonuçları içindokunmak için . Eğer gerekiyorsa , bakteri bunu kurtulmak ve ızgara ya da yağ ile bir tavada kızartmak için buhar . Soya veya tofu mikrodalga olduğunda, her zaman kısa aralıklarla bunu ve hatta yemek için sık sık çevirin . En iyi sonuçları elde etmek için eritme , soya yerine mikrodalga fazla oda sıcaklığına ısınmaya bırakın. Bu patlayabilir dengesiz ve muhtemelen pişirmek için uygun olduğu gibi , tofu ve diğer soya gıdaların yoğun kitleler microwaving kaçının .