Ne zaman bir Patlıcan Olgun mı

? Olgunlukzirvesinde Patlıcan seçin veya bir acı , zevksiz meyve ile sona erebilir . Patlıcan hasat zaman bilereken iyi lezzet ve doku , kritik için . Onların en iyi lezzet kaybetme riski önce bu krem - etli meyveler sadece optimum olgunluk birkaç gün var . Üniform bir renk, genellikle koyu mor ile olgun olduğunda cilt

patlıcancilt , parlak , parlak ve sağlam olur . Nazikçe basıldığındaderi yenidendokunma ve bahar sağlam hissetmeniz gerekir . Cilt donuk bir kez açıldığında ,patlıcan yemek için artık iyidir . Mor çeşitleri aşırı olgun ve beyaz çeşitleri sarı açtığınızda bronz açmak eğilimindedir . Meyve üzerinde olgun hale geldiğinde acı tadı.
Tohumlar bir patlıcan olgunlaşmış fazla olduğunda

Tohumlar göstermektedir . Meyve olgunlaşmış zaman içinde sadece birkaç küçük , açık sarı tohum gelişmiş olmalıdır . Bir altında olgun patlıcan tohumların herhangi bir belirti olmaz . Meyve üzerinde olgun olduğunda,patlıcan olgun olduğunda
Flesh

,eti krem bakmak gerekir . Birkaç sabit kahverengimsi siyah tohum gelişir ve ihale hissediyorum. Ten rengiçeşitli bağlı , tipik bir beyaz renktir . Bazı çeşitleri yeşil eti ya da yeşil ve beyaz eti bir arada olabilir .
Diğer Öneriler

Hasatmeyve düzenli sürekli meyve üretimini korumak için . Lütfen patlıcan fazla olgunlaştırmak yaparsa , gelecek yılki dikim içintohum kaydetmek vemeyve atmayın . Çoğu patlıcan çeşitleri hakkında 55-65 gün içinde olgunlaşır. Tam olgunlaşmış , bir patlıcan uzun yaklaşık 6-9 inç ölçmek ve bir yumurta şekli olmalıdır .