Tohumları Ferment Nasıl

Bazı ev bahçıvanlar bir adım daha ileri hobi almak veertesi yıl dikilecek bir hasattohum kaydetmek isteyebilirsiniz . Birçok tohum sadece depolama önce kurutulmuş olması gerekir iken , bazı tohumlar önceden fermente gerekir . Fermantasyonu alkol , bira , şarap , soya sosu ve sirke gibiaynı karbonhidrat dönüştürmesürecidir. Bazı tohumlar kavun gibi hıyar ve domates tohumu patojenler ve tohum çevreleyen anti- çimlenme bileşikleri çıkarmak için fermente edilmesi gerekir. Daha Fazla Talimatları


hava geçirmez mühür ile
Kağıt plakanın
Plastik konteyner Ölçü kaşığı
fincan Ölçme
Bıçak Kaşık
ihtiyacınız olacak şeyler> 1 kaşık veya bıçak kullanarakmeyve dışındatohumlarını kazıyın

. Tohumların kapalıaşırı meyve tüm yıkayın Eğer bir şey varsa
2

küçük bir ölçme fincantohumları yerleştirin . ; Yalnızca birkaç varsa, bir ölçme kaşık kullanın. Sahiptohumlarınhacmi belirlemek içinölçüm aygıtı kullanın .
3

Vakumlu edilebilir bir kaptatohum koy . Eğer net bir plastik gıda saklama kabı kullanırsanız o olur gibifermantasyon süreci izlemek mümkün olacak .
4.

tohumlarınhacmine eşit bir miktar su dışarı ölçmek içinölçüm cihazı kullanın . Tohumları ile kap içindeki bu su koyun ve kapağını kapatın.
5

yaklaşık altı gün boyunca kap içindeki tohum bırakın. Bu suyun üstüne tohumlar ve formdan bir jel açıklanacak. Ayrıcatohum kabuğu ve ölü tohumların tümyüzeyine yüzer göreceksiniz . Bazı kalıp mevcutsuyunyüzeyinde varsa bu normaldir .
6.

kabın dışınasu ve aşırı enkaz dökün . Hala kalabilecek herhangi bir jel kaplama kaldırmak için parmaklarınızla onları sürtünme sırasında sutohumları birkaç kez yıkayın .
7

bir kağıt tabaktohumları yatırın . Mümkün olduğu gibi , bir kat olarak yerleştirin.
8

iki hafta içinde plaka üzerindetohum bırakın. Zaman zaman onları kontrol edin ve onlar ayrı böylece parmaklarınızla birlikte tohumyığınları ovalayın .