Yavaş Tencerede Tavuk Kanatları Nasıl Pişirilir

Malzemeler :

- 2 kilo tavuk kanadı

- 1 yemek kaşığı yemeklik yağ

- 1/2 su bardağı barbekü sosu

- 1/4 bardak bal

- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu

- 1 çay kaşığı sarımsak tozu

- 1 çay kaşığı soğan tozu

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

- Servis için yeşil soğan ve susam (isteğe bağlı)

Talimatlar :

1.) Büyük bir kapta tavuk kanatlarını, yemeklik yağı, barbekü sosunu, balı, Worcestershire sosunu, sarımsak tozunu, soğan tozunu, tuzu ve karabiberi birleştirin. Kanatları eşit şekilde kaplamak için fırlatın.

2.) Kaplamalı tavuk kanatlarını yavaş pişiriciye dökün.

3.) Kapağını kapatıp kısık ateşte 6-8 saat veya tavuk kanatları iyice pişip kemiklerinden kolayca ayrılana kadar pişirin.

4.) Tavuk kanatları piştikten sonra yavaş pişiriciden çıkarın ve servis tabağına yerleştirin.

5.) İstenirse servis yapmadan önce üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam serpebilirsiniz.

İpuçları :

- Kanatların daha da çıtır olması için servis yapmadan önce birkaç dakika kızartın.

-Tavuk kanatlarına toz biber, kimyon veya kırmızı biber gibi başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.

- Tavuk kanatlarını çiftlik sosu, mavi peynir sosu veya ballı hardal gibi en sevdiğiniz soslarla servis edin.