Ne zaman bir Jackfruit Olgun mı

? Jackfruit ağaçları ( Artocarpus heterophyllus ) 80 kilo kadar ağırlığında oval meyvelerini büyük dökmeyen . JackfruitAmerika Birleşik Devletleri'nde bir yenilik olduğunu ve ağırlıklı olarak Güney Florida ve Güney Kaliforniya'da yetiştirilir . Ağaçlar 10 ile 12 arasında sadece Tarım bitki tahammül bölgeleri ABD açık havada gelişmek ve bir kap içinde büyümeye çok büyük . Olgunluk endikasyonları koku , renk ve sertlik açısından değişiklikler içerir . Jackfruit

jackfruits bircilt tanıma yeşilimsi - sarı , küçük, sert , pürtüklü puan ile. Meyve 1 ila 3 metre uzunluğunda ve 9 ila 12 inç genişliğinde büyür. İçeride, sarı etten ampuller muhallebidoku küçük , açık kahverengi tohum içine . Meyve merkezi , özlü bir çekirdeğe sahiptir . Ettentadı ananas - muz kombinasyonu anımsatan tatlı .
Yolları Olgunluk

boğum ilemeyve dokunun belirleme . Bir donuk, içi boş bir ses üretir , o olgun. SıkçaJackfruit derisini incelemek; Dikenleri tamamen geniş aralıklı ve olgun olduğu zaman daha yumuşak , geliştirilecektir . Meyve başparmağın gelen orta basınç verecektir . Jackfruit veilikmeyve olgunluğu yaklaştığında miktar azalır bir lateks sap yayar , bu yüzden bir meyve haline kesim ne kadar olgun anlatmak için başka bir yoludur. Bir olgun meyve Biraz sap yayar . Soğan çürüyen bir kötü koku jackfruit tam olgun olduğunu kesin bir işaretidir . Bir kez kesme ,hamuru içine hoş , tatlı bir kokusu vardır.
Zamanlama ve Sezon

Jackfruits ile Eylül veya Haziran aracılığıyla , Haziran Mart ile Nisan olgunlaştırmak Ağustos , yetiştirildiği yere bağlı . Amerika Birleşik Devletleri'nde , genellikle olgunlaşmanın geç yaz ve sonbaharda oluşur. Meyve 3-8 ayağaç çiçeklerden sonra olgun ve Gövdesi üzerindeson yaprağından sonra sarıya döner . Meyve kabuğu sarı - kahverengi hafif koyulaşır .
Hasat Faktörler
tam olgun değil

Jackfruits genellikle ,yeşil aşamada hasat edilir . Sonra, onlar dogranmis ve sebze gibi yenir ediyoruz . Tay piyasalar kurutulmuş , olgunlaşmamış meyve kesitleri satmak. Sen ihale , genç meyveler , tam olgunlaşmış meyveeti dondurma ve kızartma turşu vetohumları yiyebilirsiniz . Olgunlaşma sonra , jackfruits kahverengi ve duygusal dönüm , hızlı bir şekilde bozulacaktır . Olgun meyve 52-55 derece Fahrenheit ve yüksek nemde 3-6 hafta muhafaza edilebilir .