# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> Herb Temelleri
ısırgan yaprakları Isırgan kurutulur ve çay için kullanılan , ya da ya tek başına ( serinletici bir garnitür için sarımsak ve limon veya sirke bir dokunuş ile ) veya ikame olarak için , yeşillik gibi taze pişmiş olabilir herhangi bir tarifi ıspanak . Pişmiş zamanısırgan kalitesi kaybolur . Bir şifalı bitki şüphesiz hem ısırgan ısırgan ' ünü otopraktan minerallerin önemli bir miktarını emer , demir ve özellikle yüksek olmasından geliyor .Üst almak ,en iyi lezzet ve besin içeriği için
4-5bitkiler önce çiçekilkbaharda yeni ısırgan büyüme inç . El -toplama çoğu ev mutfak ihtiyaçlarına, ama Kuzey CarolinaÜniversitesi Dağ Bahçe Bitkileri Araştırma ve Yayım Merkezi ısırgan otu vegenç yaprakları hasat başarı alan - ekim raporları ve traktör çekti orak çubuğu ile kaynaklanıyor.
Roots
Kansas State Üniversitesi Araştırma ve Yayım Merkezi ısırgan otu kökleri irritabl mesane yanı sıra , prostat rahatsızlıkları için Avrupa'da kullanılan olduğunu bildiriyor . Tıbbi kullanımlar için,kökleriyaz büyüme geri öldükten sonra ,sonbaharda kazdık gerektiğini ancak ağır bir donma zor .
Fiber
otu kenevir , keten veya keten lifleri gibi aynı şekilde çok tarih boyunca kullanılmıştır lifler içerir kaynaklanıyor. İnteraktif Avrupa Endüstriyel Bitkileri Ağ ve Uygulamaları 1999 yılında başlamış bir Avrupa Birliği projesi , Avrupa'da ticari bir fiber ürün olarak ısırgan yeniden tanıtmak için raporlar. Çalışmanın iki yıl sonra , FH - Reutlingen , Almanya, Uygulamalı AraştırmaEnstitüsü katılan Ağustos sonu , ilkbahar - büyüme yaprakları sonra geri öldüğünü ancak yeni sonbahar büyüme henüz hasat ısırgan otu içinuygun zaman için kaynaklanıyor olduğunu , ortaya olduğu belirlendi elyaf üretimi . Hasattan sonra ,sapları , kurutulmuş çürütülmüş ve elle veya keten işleme makine yöntemlerle iplik için hazırlık redükte ve dekortike edilir .