Bok Choy Yapraklar Nasıl Hazırlanır

Ayrıca pak choi veya Çin lahanası olarak da bilinen Çin lahanası , Asya yemekleri ortak bir madde olduğunu. Gourmet Sleuth sitesinde , Çin lahanası malzemeleri lif , C vitamini ve kalsiyum göre . Çin lahanası kızartılmış veya hatta pişmiş edilebilir olsa da , bok choy içinbirincil hazırlama yöntemi heyecan - kızartma bir wok.Things Sen Kağıt havlu
Keskin bıçak ihtiyacınız olacak olan
Wok ya pan
kızartma Daha Talimatları göster

Tahta kaşık ait Fıstık yağı veya bitkisel yağ 1sapları veya yaprakları üzerindeki kirleri temizlemek için akan soğuk su altındaÇin lahanası yıkayın

.
yapraklar çökmeye ve kök ayrılır , böylece Sayfa 2 yaprakların tabanında kök kesin p. Sapları ve her ikisi de heyecan kızarmış olacak gibiyaprakları ayrı , ama onlar farklı hızlarda pişirin tutun .
3

yaprakları yıkayın vesoğuk su altında bir kez daha gövde ve kuru pat bir kağıt havlu ile .
4

1 1/2-inch adet 1 içinekalın kök parça kesin ve onları bir kenara . 1 1/2-inch parçalara 1 içineyeşil yaprakları kesin ve bir kenara koy .
5

Coat 2 yemek kaşığı ile sıcak bir wok veya tavada içini . yer fıstığı yağı ya da bitkisel yağ elde edilmiştir. Kızgın yağ kaplı tava içinekök parçaları bırakın vekahverengi başlar kaynaklanıyor kadar tahta bir kaşıkla karıştırın . Bu 5-6 dakika gibi
6

wok içinekesip yaprakları Bırak veyasapları ile tava veyaprakları yumuşatmak alıncaya kadartahta kaşıkla karıştırmaya devam sürece sürebilir . Bu yaklaşık bir dakika sürer .
7.

sıcaktanwok yapan çıkarın ve Çin lahanası hizmet vermektedir.