Salvia Hispanica Özü nedir

? BudünyayaChia Pet verdibitki. Genellikle chia denilen , Salvia hispanica L. adaçayı ( Salvia L. ) bir cins venane ( Lamiaceae ) ailesinin bir yıllık üyesidir . Tarih

çiçekli bitki ,ChiatohumuAztek imparatorluğununyana Meksika ve Orta ve Güney Amerika boyunca kullanılan bir gıdadan sağlar . ABD Gıda ve İlaç Dairesi ( USDA ) chia mısır ve fasulye sonraAztekler içinüçüncü en önemli gıda ürün olduğunu söyledi .
Önemi

Bugün ,tohum hem ve ondan çıkarılan petrolMeksika içecek chia fresca gibi içecekler kozmetik , losyon ve gıdalara , ürün geniş bir yelpazede kullanılmaktadır . " Bir gıda protein , omega - 3 yağ asitleri ve kompleks karbonhidrat içeriği yüksek dayalı olarak chia tohum Global faiz , "USDA yazıyor .
Faydaları

chia tohum ve neme tutunmaya kabiliyetinijelatinimsi doğası pişirme için çekici bir seçenek haline getiriyor . Ticari yetiştiricileri ve üreticileri çok keten ya da haşhaş tohumu gibi , tam tahıllı ekmekler için ideal bir ek olaraktohum teşvik . Tropikal ya da sıcak hava yerellerde yetiştirilenekinen lütuf sağlar .