Rezene Türler

Florence rezene bitkiler 4 ve 10 metre boyunda arasında büyür. Bunlar etli , yenilebilir ampul benzeri bir yapı tarafından tepesinde bir havuç gibi görünen bir kalın yeraltı Taproot var . Uzun, etli tüylü yeşil bitki örtüsü ile tepesindeana sap , büyür kaynaklanıyor . Rezene bitkiler uzun boylu çiçekli dalların sarı çiçekleri düz tepesinde kümeleri üretmek . Rezene bitki tatlı meyan - veya anason gibi kokusu vardır.
Türleri

Birkaç diğer rezene çeşitleri Floransa rezene ek olarak yetiştirilmektedir . Tatlı rezene bitki , Foeniculum vulgare var . dulce , yaklaşık 6 metre boyunda büyür ; çekirdekleri şekerler ve likörler lezzet için yararlıdır. Foeniculum piperitum çeşitli Sicilian rezene yağı elde edilir. Floransa rezene purpureum , Tunç ve Carosella gibi çeşitlerin bir dizi mevcuttur .
Hususlar

Floransa rezene genellikle yıllık olarak yetiştirilir . Bu tam güneş ışığı ve serin hava tercih . Tohumdan yetiştirilen rezene bitkiler genellikle 80 ila 100 gün sonra çimlenme hasat için hazır . Bunların yaprak ve çiçek soğanları salata , çorbalar ve soslarda yararlıdır. Lezzet sosis rezene tohumu ile yemekleri , balık ve sebze yemekleriyaprakları ekleyin .