# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> Herb Temelleri
hava geçirmez cam kavanoz içinde baharat ve ezilmiş otlar saklayın . Kavanoz gibi bir kiler veya çekmece gibi , kuru , karanlık bir alanda muhafaza edilmelidir . Opak veya renkli cam kavanozlar bulmaya çalışın . Koyu cam yoluyla elde ışığı engeller ve otlar onların kalite ve besin faydaları tutmak içinen iyi yoldur. Ayrıca lastik conta ile teneke veya eczacı kavanoz kullanabilirsiniz .
Plastik Sandviç Çanta
Zip - top , plastik sandviç torbaları hava geçirmez ve kolay depolanır . Bir çekmece veya kiler onları yerleştirin . Saklanan isimleri ve tarih ile etiketlemek . Eğer bir vakum mühürleyen varsa , fazla havayı kaldırmak için kullanabilirsiniz . Eğer bir hesabınız yoksa ,çanta içinde küçük delik ve bir saman ilehavayı emmek . Delik üzerindedikkatle saman ve yer bandı çıkarın .
Donma
Freeze plastik , dondurucu çanta otlar kurutulur . Torba bütün koyun veya ilk buz kalıplarında bunları dondurmak ya . Tamamen sertleştirilmiş zaman , plastik , dondurucu çanta saklayabilir , sonratepsiye su biraz ileotlar yerleştirin . Kuru otlar Donma oluşturan nem formunu önler ve daha uzun süre taze tutar .
Petrol demleme
otlar ile yarım kavanoz doldurun ve yağ ile onları karşılamak , tercihen zeytinyağı . İki hafta boyunca sizelezzet yoğunlaştırmak için her günkavanozu sallamak gerekir . Bu süre tamamlandıktan sonra, şişeler içine yağ dökün ve sıkıca kapatın. Buzdolabındaşişeleri saklamak . Bu, herhangi bir bitki için iyi çalışır .