# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Sebzeler
Parsnips beyazımsı soluk sarıya renk biraz değişebilir. Eski kavzakökü ayrıca sarı renklendirme gelişmeye başlar . Kök sebze , tatlı ve ceviz lezzet sunar; Ancak , yaban havucu uygun lezzet gelişimi için soğuk hava gerekir . Kökleri bile Illinois ExtensionÜniversitesi'ne göre , kışlamak içintoprağa saklanabilir . Birkaç rootlets var parsnips seçin. Sebze kullanımdan önce soyulmuş olmak zorunda değildir, ancak kullanımdan önce yabani havuç pisirilmelidir. Onların pişirme su stokları yapımında kullanılır .
Pancar
daha yaygın kırmızı renkli pancar aşina olabilir, ama pancar renklerin çeşitli gelir ve şekiller . Pancar gibi , sarı, beyaz ve beyaz çizgili kırmızı- ve yuvarlak , silindirik ve düz dahil şekiller gibi renkleri mevcuttur . " Burpee Altın " pancar olarak da bilinen " Altın Küre ". Onları pişirmek zaman " Burpee Altın " pancar sararır . " Sarı Mangel " sarı bir dış ve beyaz iç vardır . Bu pancar ikisi de yadigarı çeşitleri vardır . Onlar çapı 1 ila 3 cm olduğunda Pancar en iyisidir . Senbitkinin tüm parçaları yiyin , bu nedenlekök yanı sıraYeşiller kullanmayı deneyebilirsiniz .
Havuç
Turuncu havuç yaygın sunulan bulunur süpermarketler , ancak diğer renklerde havuç - sarı dahil - çiftçi pazarlarında , organik üretim mağazalar ve tohum katalogları edinilebilir . " Yellowstone " uzunluğu 8 ila 10 inç ulaşabilirsiniz sarı bir havuç olduğunu. " Amarillo " kuru koşullar için uygundur ise " Jaune Obtuse de Doubs " , künt bir sonu vardır . "Dragon " sarımsı bir iç mekana sahip bir morumsu kırmızı havuç olduğunu. Yemeklerde kullanıldığında güçlü bir renk vermek değil çünküOregon State University Extension Service göre , turuncu ve sarı havuç aşçılar ile iyilik kazanmıştır . Havuç konik ve silindirik , yuvarlak dahil olmak üzere , çeşitli şekillerde de mevcuttur .
Turp
beyaz iç , yadigarı dünya turp ile birliktedaha normal kırmızı turp ek olarak sarı eti var . Turp " Zlata " içeriden dışarıya sarı , ama beyaz. Daikon turp genellikle beyaz, ama çeşitleri sarımsı bir renk ile var . Bunlar Asya turp siyah bile kullanılabilir . Daikon bir uzun , silindirik bir görünüme sahip masif turp , ancak yuvarlak bir form da kullanılabilir. Bu turp uzun 18 inç ulaşabilirsiniz .